让丽江震撼你的味蕾

丽江那些特色的美食,用美食震撼你的味蕾!

丽江这个城市是懒散而悠闲的,这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。虽然没有享誉海内外的美食,但是也是有很多的特色小吃的。

三叠水。这是纳西人的满汉全席,这道美食使用三套大小不同的餐具,而且还有三类不一样的食物,第一叠是以甜点类为主,第二叠是凉菜类,第三叠是熟食类。这是纳西人的最高礼仪。

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丽江粑粑。这是丽江纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。这种小吃在过去曾经是马帮商队备用的干粮。

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鸡豆凉粉。这是丽江特产的一种凉粉小吃,这道小吃也是很有历史了。而且几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,也是下饭佐酒的一道风味好菜。

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马帮烤鱼。这道美食用的是罗非鱼,刺少入味配着酸萝卜爽口。而且罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,所以这样的鱼搭配着酸萝卜也是非常的美味的。

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汽锅鸡。它是云南的名菜之一,因用汽锅蒸制而得名。它是由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟,所以基本上保持了鸡的原汁原味。

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除此之外,丽江还有腊排骨火锅 、米灌肠、炸水蜻蜓等等,还有一大堆的美食小吃等着你品尝。

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