
光阴似箭,日月如梭。转眼之间又到了“冬至节”。它是一年中最后的节气。农耕文化的春种,夏耘,秋收,冬藏,已经走过了四个完整季节。同时也到了最冷的时候,冬至数九大雪纷飞,天寒地冻之时,可是今年是个暖冬,感觉不冷。
如今气候变暖了,冬暖夏热。每当冬至节来临,又会让我的思绪回到童年;那是上世纪七十年代,我们农民家庭收了糯谷,每到冬至一过,家家户户打糍粑,做年糕。经济条件好的宰杀年猪,腌腊肉腊鱼。做腊豆豉,备好年货。
每到雨雪天气,家里都有烤火炉,人们呆在火炉边烤糍粑,烤红薯,那个香气四溢,直接钻到你的口里胃里,让人馋的流口水。
那时候天气寒冷,积雪下到一尺多厚,十天半月不见天晴。天天起床后只见屋外白茫茫一片。屋檐滴水处结着长长短短晶莹剔透的冰条子。大人们都呆在家里烤火。只有孩子们不怕冷,到雪地里打雪仗,堆雪人。
一到冬天雨雪天气多,晴暖的日子少。若能出个大太阳,清晨起来你会见到漫山遍野都是一层厚厚的白霜,冷的你够呛。霜冻会给地里的蔬菜染上白白的绒毛。
不过,经霜冻后的萝卜白菜挺好吃的,有甜味和清香。我们常常会从菜园里扯些萝卜当零食生吃。回忆起我们的童年也挺有乐趣。关于冬至吃什么;我刚上网搜了一下,北方吃饺子,南方吃汤圆,但中国地大物博,风俗习惯各不相同。
比如:我们家乡地处长江中下游平原,也属于南方。按照家乡的习俗,冬至吃肉食。于是我去农贸市场买来一只鸡炖胡萝卜。还买了一碗汤圆。今天又是周日,一家老小吃顿团圆饭,“冬至大如年,人间小团圆!”
