老实说,对于一个朝九晚七、晚八的上班狗而言,真的很少会抽时间来为自己准备一份早餐。
因为每天仅有的8小时睡眠,已然是对自己一天辛苦工作的最低犒赏。
于是乎,我们总是习惯性地在路边早餐摊买点包子、豆浆,又或者干脆不吃。
这样的场景,也曾是我生活的常态。
然而后来,逐渐意识到,单调的生活还是需要一些仪式感的点缀,而认真吃早餐就是迎接新一天到来的仪式感。
终于,在9月的某一天,我暗下决心,开始自己动手做早餐。
当然,出于健康考虑,也是我着手开始做早餐的另一大初衷。
要知道,如今中国慢性疾病(如心脑血管、肿瘤等)的发病率已呈上升趋势,而这主要是跟我们不良和不科学的饮食习惯相关。
因此,在日常的生活中,我们还是应该多加重视。
下面,废话不多说,筱柒将分享这一周的早餐。
周一:火腿鸡蛋三明治
材料:火腿、鸡蛋、三明治
制作时间:5-8分钟
考虑到周一是周末跟工作日的过渡日
比较容易赖床
就选择了比较容易制作的早餐
火腿、鸡蛋都是前一天晚上煎好的
三明治是提前在超市购置的
周一早上只需把火腿、鸡蛋加热下即可
周二:土豆牛腩面
材料:土豆、牛腩、面条
制作时间:10分钟
作为一个南方姑娘
从小到大都比较喜欢带汤汤水水的早饭
于是乎,面条就成为了我的安全备份
由于土豆牛腩是周日晚上煮好的
所以面条煮熟后
只需将土豆牛腩热下即可食用
操作起来还是非常方便哒
周三:鲜肉馄饨+圣女果
材料:馄饨皮、鲜肉、生姜、豆干
制作时间:10分钟左右
因为馄炖是自己制作的
所以材料会略显复杂
亲们完全可以去超市买速冻的馄炖
这样一来,选择空间也会大很多
这一天还准备筱柒最爱的圣女果
比较遗憾的是,味道不咋地,囧~
周四:手抓饼+百香果水+猕猴桃
材料:速冻手抓饼、鸡蛋、黄瓜、火腿、百香果、猕猴桃
制作时间:10分钟
手抓饼、鸡蛋、火腿都是前一天煎好的
第二天早上稍微加热下即可
手抓饼酥酥脆脆的超级好吃
唯一的不足是有点油腻
所以可以偶尔解解馋
加了蜂蜜的百香果水
真的超级好喝
还得到了挑剔室友的好评
周五
由于前一天晚上加班至10点多
所以周五早上就偷了会懒
睡了一个小懒觉
周六:香菇鸡肉水饺+养乐多
材料:速冻水饺、养乐多
制作时间:10分钟
以前一直都是吃湾仔码头的荠菜水饺
而这一次,抱着试试看的心态
买了三全的香菇鸡肉水饺
总体来说,口感还是棒棒哒
周日:榨菜鲜肉月饼+酸奶
材料:榨菜鲜肉月饼
制作时间:3分钟
对于一个酷爱咸食的妹子而言
每年中秋都会买九月生活的榨菜鲜肉月饼
这一次更是穿街走巷,也得以一饱口福
由于月饼是前一天购置的
所以早上需要加热处理下
虽然无法与刚出炉时的口感相比
但内心还是甚感满足
虽然这一周的早餐都很简单
但多少能满足我对营养的追求
而且更为重要的是
它已然成为了一种新的乐趣
还助我开启一天美好生活的体验
未来的岁月里
期待自己能创造出新的美食
不断地满足自己挑剔的味觉