周末，上午11点。
“春春，走！咱们去吃饭。”小枚刚进宿舍门口就对我喊。
在看杂志的我抬起头说，“好呀，去吃什么？”
“去吃蒸饭。”
周日的街上很热闹，宿舍楼往外走十多米就是大马路，每到周日就会后很多小贩在这里摆摊，有卖皮包的；有卖日用品的；也有卖水果的；有时候还会有免费给大家剪头发的义工们在忙活。
走到大马路上往右拐，再走2分钟，小饭馆就在十字路口的右上边处。一个小小的档口，旁边是西饼屋，楼上是酒楼，但这小小的饭馆每天都很热闹。
刚进门就闻到一阵肉的香气：鸡肉、香肠、叉烧、咸鱼……浓郁的米饭香，以及一点点的荷叶清香。
7元的荷叶蒸饭，可以点三个肉，素菜是店里标配的，我和小枚经常点鸡中翅、鲜鱼块和叉烧。值得一提的是，这里的例汤也是一绝，是从早晨3点熬煮到现在的大骨头汤，我们每次去吃饭，都会先喝一碗汤，饭后再喝半碗。
饭馆的老板是一对梅州的夫妻，儿子在这边读书，小枚也是梅州人，不过她说，每个地方说的客家话都不同，所以老板他们说的话她也很多都听不懂。
我和小枚一边聊天，一边喝汤，一边等着蒸饭。饭其实已经是熟了的，用干荷叶包着，放在蒸笼里，然后把调好味的三种肉类铺在饭上，放到蒸炉上蒸，和蒸小笼包有些类似，蒸笼比小笼包的要大得多。大概10-15分钟左右，蒸饭就好了，夹一筷子提前煮熟的青菜放在边上，淋上一点酱油，上桌。
这个饭不能吃太快，会烫嘴；也不能等凉了再吃，失了味道。趁热，用勺子勺起一口饭，夹一片叉烧放在上面，先吹几下，再送进最里。肉的甜美、浸入了肉汁的米饭有点点咸味，人间美味！
吃饭大概需要30-45分钟左右，每次都基本会吃撑。饭后我们一般会去买水果，或者去逛超市，消化消化。
这是5年前我在中山的周末日常用餐，原来已经过去了5年。而今，我在东莞，小枚嫁了人，是三个小孩的妈妈，久居深圳，我们也有5年没见面了。期间我去过中山一次，那蒸饭饭馆依然生意火爆，但因为行程原因，并未能再去吃。
那蒸饭的味道，成了思念里的味道。
我是原圆，你吃过蒸饭吗？真的很好吃噢～另外，提个小问题，你会对什么时不时地想起呢？
