肌肤是人体的一部分，在酵素缺乏的情况，同样会使得新陈代谢降低。正常情况下，婴儿肌肤代谢周期为15天，年轻肌肤的代谢周期为21天，而成熟的肌肤代谢周期约需28天左右，到60岁时则需要45天左右。而肌肤代谢速度降低，意味着需要花更长的时间去排除肌肤垃圾，新的肌肤细胞更难长出来，这将会引起一系列的肌肤问题，如脏污堆积形成痘痘粉刺，受损肌肤难以修复等等。
酵素具有活化细胞、修复皱纹、防止皮肤老化等功能，且可促进人体新陈代谢，使肌肤看起来容光焕发。
人体除了内脏器官的细胞组织内本身含有许多天然酵素，皮肤组织也有功能各异的酵素，有的帮助深层皮肤细胞生长，使功能受抑制的皮肤细胞重新焕发活力；有的可抵御紫外线对皮肤造成的伤害，抑制黑色素形成，进而可对抗阳光暴晒与污染所造成的皮肤老化；有的则可以使老化皮肤的死细胞脱落，甚至增进肌肤内胶原质与弹力素形成，而胶原质与弹力素正是维持皮肤弹性和紧密细致的重要关键因素。
食用天然复合酵素对活化人体皮肤细胞具有很多的效果，而活性酵素对人体细胞所具有的强盛的活化作用可影响皮肤组织，使肌肤变得更年轻
