今天是12月30日，天气不阴不晴，处在那种让在感觉半阴半阳中，看着明亮却没有太阳。北方城市的冬天，站在高楼上能看到的冬天，满眼都是光秃秃的枝桠，冬日的色调以灰色为主，再加上北方本来就有雾霾，所以北方的冬天看到蓝天白云晴空万里的时候还是较为鲜为少见。
这几天城市停摆，少有的阳光明媚。
最近疫情在家，需要考虑的最紧要事情就是一日三餐。晒一晒自己最近的解锁美食。
最不容易也是最轻松完成的就是皮冻了，最近疫情好不容易可以定到肉，老公订购了十斤大肉，在他切块存放时清理出一些猪皮，本来想着要扔掉的，我想着疫情期间食物本来就紧缺，而且还是那么贵，还不如做一一个皮冻试试看。照着下厨房app找了一个电饭煲做皮冻的方子，完成的作品就是下面的图片，劲道，色泽靓丽，口感也是棒棒哒！
皮冻-自制的
蒸馍是隔离期间必须要学会的技能，隔离期间的蒸馍，从未失误过。一如既往的好！
葱花小花卷
蒸剩下的面粉，烙一些花卷。口感卖相也是一流的。
烙花卷
蛋挞，是最容易做的早餐，鸡蛋与牛奶1:1，搅匀后过筛多次，做出来的绝对比麦当劳的还好吃。控糖的可以不加糖，爱吃甜的可以加一些口感更好。
蛋挞
今日病例151，本来渴望今天可以降到100的下面，结果还是比昨日略升。
继续祈祷，明日顺遂！
