家人们，我跟你们说！把韭菜往锅里这么一烫，出锅就能变成一道全家老小都爱吃的美味。这做法简单得就跟煮泡面一样。
第一步：一斤韭菜，一切两半。锅里水烧开，加一勺盐和食用油，把韭菜放进锅里烫30秒捞出来，过一遍凉水，这样韭菜不会发黄变色。
第二步：把韭菜水分挤干，整齐码放在盘子里。
第三步：拿个空碗，倒上生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，再加上一勺淀粉，加适量清水，搅拌均匀备用。
第四步：起锅烧油，油热后下蒜末，小火炒出蒜香味，接着倒入调好的料汁，开大火把汤汁收浓。
第五步：均匀地浇在韭菜上。
怎么样，是不是超级简单？喜欢赶紧点赞收藏起来，给家人做上这道菜尝尝吧！
