青涩的脸庞，高高偏瘦的身材，一脸的懵懂，与所有追逐梦想的人一样我捡起了我的理想包袱走进了厨房。本来以为厨师是一个很好的职业，然而从事十五年的经历好告诉我，厨师下辈子我不会再选择！
很多的小编为了赚取粉丝流量，假装成了美食达人，胡乱的下载菜品美图，殊不知你们这是在做作，你们真的了解厨房了解“美食”么？接下来我让你们真正的了解“美食”。
美食的诞生源自于厨师的制作灵感和耐心，和对于原材料的挑选。为了满足食客们的食欲各种的添加剂和香精大量的加入，才使得原材料变得有滋有味。不过话说回来端到饭桌上的美食确实可以满足食客的味蕾。每一道菜都有自己的独特口味，除了家常的调味剂还有各种的使用香精和色素，才能保证原材料的味道不变。当酒店的盈利目的十分明确时就会用菜品的立体感和味道来吸引食客，当然啦还有一些特殊的营销手段。如果你是一个想要健康的人请尽量的少去酒店就餐！！
厨师是最辛苦的工作，从每天的验货、收货、搬运等等一系列工作，到厨师的顺菜、切配、摆明档、烹饪到上桌，所有的程序一天下来大约10个小时时间，冬天还好说，到了夏天厨房的温度更高，每个炒菜师傅的火炉旁温度大约在50到60度，那种滋味真的是不能忍受的，长时间的干厨房身体受损严重，颈椎病，腰椎病，呼吸道，静脉曲张，这都是厨师的常见病。提醒到家想做厨师的一定做好思想准备！
每一个酒店的菜品明档或多或少的都有“野生”的字样，这真的是野生的么？供货商为了获取更大利益便将一些饲养的甲鱼用黄色素和兴奋剂打入甲鱼的体内，或者是脚掌，让甲鱼显得更亢奋，让买家更愿意接受。200元一只甲鱼在酒店卖到上千元一只，而食客们却乐死不疲的吃着甲鱼肉，喝着甲鱼汤，毒素全部都慢慢的侵蚀着自己的身体还一个劲的说:
“好喝，好喝”。你说傻不傻！！
以上我所说的只是我做厨房时的冰山一角，只是想把真相还原，告诉更多的人了解厨房了解“美食”。如果你想身体健康最好是自己在家做饭，远离食品添加剂。
