红薯粉
来说说第一次制作红薯粉的感受。首先没有查制作步骤,想着自己看过一些做法,就直接用盆盛了水,然后倒入红薯粉。然后就不停地搅拌,搅拌至什么时候停止,全凭自己的感觉。所以当我将搅拌好的红薯粉倒入锅里,一会儿就感觉凝固了,但越往后,就越搅不动了,而且还有一些锅巴产生,黑乎乎的,特难看。于是,我实在搅不动了,就出锅了。出锅时,它还不怎么愿意离开。
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