小修罗:二论承德露露--饮料行业的地理位置和品牌优势。

文|首发于微 信 公 众 号:小修罗投资

从露露的品牌影响力看,处在大本营的冀、京最强,辐射东北三省及天津、山西山东,随着物理距离而减弱。食品饮料行业的品牌忠诚度非常高,但培养消费心智是一件很不容易的事情,巨头可乐可乐和贵州茅台都花了相当的时间和成本才做到。露露此前很长时间是佛系经营,因此即便收回南方八省的市场(广东、福建、广西、海南、江西、云南、贵州、湖南),中短期内也较难在华南培养出强大的消费心智。做好营销,扩大辐射半径,华中、华东市场的优先度更高。

南北之争是这家公司最受关注的一个点,小修罗认为不需要过度看重这方面,因为从技术、底蕴、原材料产地、上市公司的地位和品牌实力看,最终会是承德露露吞掉汕头露露,整合只是时间问题和成本问题,这事可以暂时放一放。 

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1:地理位置和品牌文化的关系

小修罗所在的广东省,有不少强大的区域性饮料,比如“天地壹号”、“东鹏特饮”、还有出身香港的小吃之王-维他奶。

在2011年的时候,“天地壹号”还是一个名不经传的小品牌,超市基本没有卖它的,它首先切入的是餐饮领域。当年的小修罗去到广东湛江市,发现周围的人到饭店吃饭都喜欢点两瓶天地壹号苹果醋,而其它城市还没有这个消费习惯。他们告诉小修罗,天地壹号的老板陈先生是湛江本地人,以房地产起家做到本地销售龙头的位置。虽然厂设在江门,但由于其在湛江市影响力大,开始做饮料后,在湛江的营销开展最为顺利。此举改变了南方人不喝醋的习惯,使其企业品牌、醋饮料文化得到了认同。

随后的9年时间,天地壹号稳固了粤西大本营(湛江、茂名、江门)向粤中再到粤东扩张,占领整个广东醋饮料市场后,自南向北进行输出。而东鹏特饮和维他奶的“势力扩张”历史路径也是类似的。

这3个品牌应该很有代表性了,天地壹号在新三板上市,市值近百亿。东鹏正在排队A股IPO,维他奶国际作为十年十倍股更有名气,在一地鸡毛的港股里,它的估值却从来没便宜过。 

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在信息时代,广告营销轻轻松松可以做到全国乃至全世界,电子商务等渠道也相当方便,每年我国直接“空降”出口欧美的各类工业商品数以千亿计,但是饮料却很难实现跨区域扩张。

因为饮料除了“卖水”之外,还贩卖品牌、文化和故事。不同地区的语言文化和消费习惯差异很大,就像广东人重视新鲜,你很难说服我们买冰鲜肉。对于一个只喝茶的地区你也很难说服那儿的人喝咖啡或可乐。如果你想做成这些生意,就需要培养文化。

所以饮料扩张更像是文化输出,单靠线上纯营销造就的一时“爆款”,注定是难以持久的。需要循序渐进、以极长的时间、线上线下双管齐下,才能来培养出这个消费习惯和品牌忠诚度。当然,培养出来的文化也会反过来成为厚实的心理壁垒,回报也很丰厚。可乐花了五十多年才中国人彻底爱上它,改开前的茅台酒也是不值钱的,同样花了几十年才给自己讲好故事,成为了酒王(也成为股王)。

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2:地理位置造就的护城河

和可口可乐用浓缩液就可以全球建厂生产不同,很多饮料的产地本身就是一条宽阔的护城河,比如茅台只能在茅台镇生产,只有法国香槟区生产的起泡酒才叫香槟。

承德是国内野生山杏仁品质最优,产量最多的地区,承德露露已牢牢地掌控了当地原材料供应链,所以产品成本低、品质好,这种地理位置优势是没法被复制的。

当然,产品竞争优势再大,管理和营销也很重要,这也是小修罗之前关注该股但没有下手的原因。在本届管理层更换后,观察良久,明显积极进取多了,所以进场了。各类坚果早已成为新一代流行零食,我觉得这个未来还是属于露露的,它会再创辉煌。(注:小修罗个人见解,不作为投资建议)

利益声明:小修罗已持仓承德露露,存在屁股指挥脑袋的可能性,请知悉。 

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