文/星海月浅浅原创
今日霜降,正巧冷空气来袭,广州这几天的气温骤降。
秋风瑟瑟,人们终于把外套和棉被给用上了。
但用不了几天,外套和棉被又得收起来。
南方的天气就这样,寒气在秋季很难留得住。
突然想起网络上看到的一首诗,题名《霜降粵地》,作者佚名。
霜降粤中景不同,山川依旧绿葱茏。
北来寒气难留驻,秋日依然暖意融。
这首诗描述的就是广东在霜降时节的独特景象。
南方和北方不一样,北方到了秋冬就苍凉萧瑟,而广东,北来的寒气难以长久停留,依旧是绿意盈盈,暖意融融。
霜降又称为严霜、霜刀、霜剑,是秋季的最后一个节气。
霜降不是降霜,而是代表这个时节早晚温差达到最大值。
南方尤其明显,早晚气温可能降到1字头,白天最热能飙到30℃以上。
一天经历春夏秋,穿衣有点犯难。
今日受冷空气影响,广州早上的气温降到15℃,可以说是今年入秋以来最冷的一天。
不过这股寒气确实留不住,明天又开始升温了。
霜降也代表了秋收秋种。
北方秋收扫尾,大白菜即将收获,柿子成熟,苹果采摘,南方的单季杂交稻、晚稻也准备收割。而冬小麦的播种迎来最关键的时期。
每一个节气都有不一样的民俗活动。
霜降这天,有的地方要祛凶、扫墓,有的地方会举行菊花会。
如广州,每年霜降前后都会举行菊花展。2025年第66届羊城菊花展览会就在广州文化公园举行,展期17天。
寒衣节又叫祭祖节,与清明节,中元节并称“三大鬼节”。
广东高明地区,还有“送芋鬼”的习俗。
与节气息息相关的,还有饮食。
霜降也有很多饮食习俗。有些地方霜降这天要吃柿子,不然的话,整个冬天嘴唇都会裂开。
萝卜就有“秋后萝卜赛人参”的说法,因此吃萝卜也是少不了。
除此之外,还有秋梨、山药、糯米糍、鸭子、牛肉等。不同地区,霜降节气所吃食物代表不一样的意义。
其实,古人流传下来的农谚,就很直白地表示这个时候该吃什么,该做什么,如:
“霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜都要回来。”
“霜降摘柿子,立冬打软枣。”
“霜降配羊清明羔,天气暖和有青草。”
“霜降来临温度降,罗非鱼种要捕光,温泉温室来越冬,明年鱼种有保障。”
“种完麦,忙完秋,快采藕。”
“种完麦,忙完秋,割苇蒲,采鸡头(米)。”
霜降时节,气温骤降,早晚温差变大,除了要注意穿衣保暖,预防秋燥,也要注意养生,加强锻炼,保养身体。
最后,再分享一首佚名诗,南方的霜降诗情画意延续中,愿秋意浓,暖意融,岁岁安。
霜降岭南秋意浓,繁花未落月朦胧。
温风拂面心沉醉,好似春光入梦中。