我们的英语课文中涉及到餐桌礼仪,在学习西方的饮食文化和礼节的时候,我们也讨论了我们中国人的餐桌上的礼仪问题。
我让孩子们谈一谈他们所见到的一些孩子在餐桌上的不良表现。他们七嘴八舌说了很多,主要有以下几种情况:
大人还没有就坐,孩子抢先入席,甚至抢占首席。
人多的时候大人都没有位子,孩子却牢牢霸占着座位不动。
大人还没吃,孩子先开吃。
在餐桌上挑挑拣拣,不断转动转盘。
遇到喜欢吃的菜,按住桌子不让动或者直接端到一边。
在餐桌上大喊大叫。
菜上齐之后,点名要吃某种东西。
将咬过的东西重新扔进盘子里。
……
有孩子在讨论的时候,已经开始气愤填膺,恨恨地说:我见到那样的小孩儿,我恨不得一脚把他踢开。
孩子有这样的感受,其实大人又何尝不是。可是孩子的家长却浑然不觉。
我儿子三岁多的时候总觉得葡萄酒好喝,也经常可以在喜宴上喝到一点。但有一次主人没有提供葡萄酒,他不乐意了,说:我要喝葡萄酒。我瞪他一眼:不许要。人家给什么咱就喝什么。他哧溜一下就钻到了桌子下面,躲起来把眼泪擦擦又爬上来坐到椅子上吃饭。
从那以后他再也没有在饭桌上提过要求。是他喜欢的就多吃点,不是他喜欢的就少吃点或者干脆吃白米饭。无论是在家里还是在外面,他从来没有因为饭菜不合胃口闹过情绪。当然,我毕竟是亲妈,虽然不给他搞特殊,但也会尽量避开他不喜欢吃的那几样东西,让他吃白米饭的时候还是不多的。
好吃你就多吃点,每个家长都希望自己的孩子多吃点好吃的。所以在一些红白喜事的宴会上,经常有家长给孩子帮忙抢糕点、抢水果、抢各种孩子点名要吃的东西,面前的盘子、碗里都堆得满满的,结果孩子却又吃不完。
有些孩子在家吃饭也很挑剔。饭菜都端上桌了,孩子说:我要吃饺子。家长立即放下手里的碗筷去给孩子包饺子。在家养成了这样的习惯,出门在外他也觉得理所当然要吃到自己想吃的,没有就重新买。
这些餐桌小霸王都是家长们给惯的,家长们对孩子的口腹之欲的过度关注造就了他们的不守规矩、不懂礼貌和不顾他人的个性。
这些家长们不是不知道要教孩子讲礼貌,但他们搞不明白为什么自己的孩子就是没礼貌,就是不懂事,就是叛逆。他们不知道,原因都在自己的身上。
礼貌不只是几句礼貌用语,礼貌是指人与人之间和谐相处的意念和行为,是言谈举止对别人尊重与友好的体现。礼貌是处理人与人之间关系的一种规范,是人们在日常交往中应当共同遵守的道德准则。它包含着对他人的尊重、宽容、谦让、与人为善等良好品质。
礼貌是一个人内在的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现。一个孩子在餐桌上的表现是要家长负全责的,他就是家长内心里的自己。