饺子

1、今天中午吃了饺子,晚上吃了饺子,不出意外,明天早上还是吃饺子。你就要问了:三餐吃饺子,不厌腻吗?我能说吗?

早上八九点钟,妈妈打电话来说,她中午包饺子,叫我回家去吃。正好我也有二天没去她家了,还有些物品要从她家里拿,就顺便去吃饭了。

中午一到妈妈时,哥哥和嫂子也在了,因为吃饺子,妈妈都叫了他们,嫂子还带了一些馅回去包给大侄子吃。我侄子很懒的,一般都宅在家,出门就打的,太花钱了,我妈妈宁愿叫他们做父母的送饭。哥嫂说随他,不送饭,我妈也会不高兴,就怕大孙子饿了。我与哥哥一人一大碗,先吃了,妈妈重新下了一锅饺子,等她第二锅熟,我已经吃好了,她又来帮我整理物品,我让她先去吃,她说:没关系,放那里凉凉再吃。等我收拾完了,她才去吃。

2、昨天回了乡下,公公从医院还家,大家都来看望他。大姑婆也来了,大家一起整理着刚挖起的姜块,一起聊天。我去割了一些韭菜,理干净,思量着晚上可以做韭菜饺子,给女儿当早餐。公公看我在整理韭菜,就说:有段时间没料理,韭菜也老了。我说:没关系的,就试着做几个饺子,明天早上煮着当早餐。我与女儿通话,叫她在家里冰箱找找有没有猪肉。婆婆听到了,就准备了一小块猪肉,叫我带回家。如此厚意,必定要完成韭菜饺。于是昨晚回家后,我剁肉,切韭 ,拌和。然后把馅料冰在冰箱里。在妈妈家吃过饺子后去了菜场,买了一些饺子皮。

晚上回家后,我就包饺子,自己煮了十多个当晚餐。剩下的还有二十多个,那明天早上煮了,我和女儿一起吃,然后送她上学。

3、北方人说:出门饺子回家面。我们南方人一般不经常吃饺子的。但我就是特别喜欢,我想是与我童年有关系的。那时候住的是工厂宿舍,一排房屋住着十来户,你家吃什么,邻居吃什么,都知道,而且大家还会端着碗在天井里吃饭。邻居中有一户是南下干部,曾经跟着部队打仗,他家是四川的,却学北方人做法,平时经常包饺子吃,还多是韭菜馅的。他包的饺子是用二只手的虎口挤压,不像南方人把饺子包出 六个、八个折来。看他们家吃饺子,我羡慕得要流口水。那时候讲成分,他们家是双职工,城镇居民户口,全家每个人口都有发各种票,有粮票、布票、猪肉票、煤饼票等等。我家是单边户,就我爸一个人是居民户口,有票发,我妈和我兄妹三人都是农村户口,什么票也没有,日子也过得紧巴巴的,看着别人吃肉就是馋,但是家庭条件没有,不可能开口说:要吃饺子,饺子要买肉剁的,我家吃不起肉。再过了几年,父亲早逝了,母亲索性去做生意,也算有活路了,也能吃上鱼吃上肉了,我要求包饺子吃的愿望,也能实现了。我在家都是做家务,于是也学会了包饺子改善生活。我可以说是因为自己想吃才学会的,而且包的很漂亮。

饺子吃的是一份心情,一份心意,如母亲、婆婆对我们的关爱,如我对女儿的爱意。

无戒365极限挑战营  第22 天

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