母亲的小菜地

母亲曾是一线工人,45岁就退休回家了,以后就和父亲一直参加农业生产,田地里的农活拿得起放得下,什么都能做。

这些年,又把重心转移到了门口的小菜地里。整天盘算着种些应季的蔬菜,除了供应家里所需,我和三妹回家也会带一些自己吃,或者给身边的朋友同事。

她只要有空闲时间,就会想着怎样把菜种好。因为都是自己家人吃,所以她种菜不图肥美,样子好看,只图纯生态,吃了健康:底肥必要农家肥,有虫子人工捕捉,灌溉用的是家里的井水。

所以,她种的菜吃味很正,好清洗,我们离家的时候都喜欢带一些走。

拍摄于6月20日

好几天没回家,一到家门口就发现母亲经营的小菜园变样了。无论是种类,还是长势,都与上次回家时不同了。

玉米

有半人高的玉米,一阵晚风袭来,翠绿的玉米叶舒张开来,好像在跟我招手一样。

黄瓜

种了八棵的黄瓜,母亲说,可以吃了,我和女儿喜欢拿来当水果吃。

几个毛绒绒的小黄瓜,顶着黄色的小花,很好看。

母亲种黄瓜好几年了,起因就因为我说喜欢吃生黄瓜,所以每年她都要种上几株,精心的伺弄着,有时我不回家,她怕长老了,就摘下来放在冰箱里冷藏着,到镇上赶集的时候给我送来。

茄子

茄子也快要开花了,用不了多久就可以吃了,我心里盘算着。

卷心菜

卷心菜是母亲每年必种的蔬菜,这种菜用途广泛,老叶子用来喂鸡,嫩的部分食用。

从药理上看,卷心菜吃了对心脏好,所以我要多吃些。

牛头菜

这是卷心菜的变种,顶有些尖,卷心菜偏白色,牛头菜偏绿色。

车前草

这个菜能治病,可以去热毒,还可以当蔬菜来吃。

听母亲说,我小的时候得了痢疾,那时缺医少药的,几乎丧了命,就是用野生的车前草熬汤救了我。

所以,我每次回去都要怀着感恩的心煮上一些来吃,还要劝说女儿也要多吃一点。

豆角

攀爬在烤烟烘烤箱上的豆角也结出了第一个豆角,用不了多个时候,一定就会有吃不完的豆角等待着我们采摘了。

学校食堂一而再,再而三的改革,伙食费也从原来的200元加到了300元,再加到400元,这次又进行了改革,由学生食堂的餐饮公司来承办,再加上学期快要结束了,我和女儿决定自己忙中偷闲来自己做饭吃。

这下,老妈的生态蔬菜能大量的供应我们吃了。

老妈种菜的成就感会更大了。

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