“熬”九月

八月刚刚过半,我就不免有些惶恐起来,那让人难熬的九月就要来了。“熬”字在普通话中读二声,难熬在词典中解释为难以忍受疼痛或艰苦的生活。“熬”在陕西关中话中读一声,常用于“熬番瓜”“熬米汤”等,相比于普通话,关中话中的“熬”字,多几分长时间的等待和炖煮,每当我读“熬”字时,眼前总能浮现出,在热气腾腾的铁锅中不断被灶火炖煮的番瓜和土豆,它们由梆硬的身子,逐渐变得沙软可口,完全没有原来的气质。

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