洋芋情怀

昭通学院附中高七十班管继富

  我是一位名副其实的大孙子,是地地道道的农村人,是土生土长的山里孩子。俗话说:“靠山吃山”,因此洋芋变成了农村的主要经济作物之一,成了山里人的主食,饭桌上必不可少的主菜之一。大到各种酒席,小到家常便饭,随处可见洋芋的影子。山里水土只适合洋芋生长。只有种洋芋,年底收你是吃洋芋长大的面对养育有一种敬畏与爱戴之情每提起你是吃洋芋长大的,面对养育有一种敬畏与爱戴之情,每每提起洋芋的话题,便有一种不断的思绪萦绕心间,是不断的情怀与思念家乡的味道。

              那双手

  爸爸,妈妈的手因常年做农活而长满老茧。农活基本都与养育有关,都说家里的活做了看不见,人倒是累够了。如果没有变动的话,这两天正是山里人忙着栽洋芋的时节。妈妈因常年劳作与洋洋打交道,累坏了身体,人到中年就落下了全身毛病。人瘦了,头发也白了大半,手上全是茧子,常常沾着泥土和灰尘,摸着她的手,总会有摸着磨刀石的感觉,这都是因为她每天拿着锄头的缘故。 

  记得从前种洋芋,既辛苦又高兴。种洋芋,实在太累了,首先得选出好的种子在切成半,还得准备肥料和草木灰,一切准备就绪,得人背马驮的弄到地里去。这样还没完,还得挖洋芋窝,把切好的洋芋瓣放进窝里,最后得用农家肥和泥土盖上……总之给我的感觉是,一到地里就希望赶快把它种完回家,经常抱怨太累,妈妈总是说,我还不如小时候勤快,读书读懒了,越长大还越不中用。听着这话,虽然心里一点都不是滋味。但是当看到,爸妈因常年辛苦劳动,满手粗糙的茧子,感觉这点苦累都算不了什么,他们说的都是对的。最开心的就是,干累了,一家人坐在一起休息,这时候可以谈天说地,说说收成问题,说说我的梦想。“梦想”二字萦绕嘴边,这简短的两个字,又似乎凝聚了生命所有的力量。倘若我们失去了它,恐怕只会是行尸走肉般地苟延残喘于世。它闪烁着熠熠的光辉。在你跌倒受伤的时候,它就像远方诱人的风景,让你擦干眼泪,继续迎着荆棘奔跑。它无时无刻不为干枯的生命注入鲜活的能量,让激情在全身的每一根 神经末梢 传递,潮水般覆盖住年轻的生命。我们要有执著追求的梦想,要让原本白纸般的生命开出五彩斑斓的花朵,回首以往,使得内心盛满充实与感动。爸爸喜欢问我以后长大要干什么?我说以后当医生救死扶伤或当老师教书育人,梦想谈完了也休息够了,在一起动工,最后弄完一起收工回家,很是和谐。虽然过程痛苦,但结局总是很美好,很幸福。

                    那颜色

    秋天是收获的季节,硕果累累,一片金黄,似乎是画家特意添上的颜色。洋芋也不例外,它有专属的灰红色,灰是干枯的茎叶的颜色,棕红是泥土的颜色,两者混在一起,变成了特有的颜色。

    记得有位作家曾说 :秋来夏去,一缕清风吹遍故乡,洋芋地里紫意点点,初生的花蕾,恣意招展。等过白露,一枕清霜,洋芋们笑语盈盈探出田埂,等待收割的锹镰。土豆就是人们"艰苦朴素,求真务实"精神的写照土豆改造我们我们改造地球或许地球本身就是一个大大的土豆向伟大的土豆致敬!!!

  山里人的笑颜夹杂着汗水,脸上有着光泽。每到收获的季节,所有的苦累,都在笑谈中随风远去了。看着那与大地有着一样颜色的洋芋,像极了地里的农人,洋芋块头让人们脸上淀放出了明亮的笑容,这笑容是一种欣慰和对辛勤付出的肯定。到收获的季节,山里的邻居会互相帮助,众人拾柴火焰高,你家三天,他家五天,不到半个月,左邻右舍,四五家人的地里的洋芋全都收到家里。可能是人多力量大 ,干活不累还很快,所以很快就做好事情,人人脸上都洋溢着幸福的味道。当你看到一块地里有着十多个忙碌的身影,与那片特有的颜色混搭在一起,并不会感到不自在然,反而有一种和谐的美。

                  那巷子

    初中印象深刻的便是那条小巷子,小巷子在学校500米左右的地方,与其他巷子不同的是,其他巷子两边都是楼房,中间留有一条小巷便于人和自行车通行。而小巷子,两边有责不高的墙,小巷子里面撑开着店铺特有的遮阴避雨的两把明大伞。一把伞下,放着一张只容四人座的桌子,另一把大伞下摆放着各种香料和装洋洋的桶,盛米线的盆。

    之所以印象深刻,是因为它家的味道。那时候,一星期只能周末出一次校门,经常去的地方是小巷子。记得老板是一个个子瘦小,和蔼的老爷爷。每次去他家用同样的钱能吃到比别人家多的洋芋,味道鲜美。喜欢他家的洋芋丝米线,洋芋拌米线和炸洋芋,味道,份量,心情都恰到好处,鲜美可口,适合味蕾。去年寒假回母校时,想再重温那时的味道。到小巷之时,发现小巷子已经被夷为平地,修起了两排高大的楼房 ,小巷子里的老爷爷在哪儿呢?打听才知道,老爷爷身体累垮了,已经回家乡养老去了。只是以后都无法吃到那样的味道,那种家里特有的味道,只作怀念吧。


    煮洋芋的味道是家的味道,在家里,我总是喜欢妈妈煮的洋芋,刚透心,放上一点盐,最适合;炸洋芋的味道是怀念的味道,喜欢小巷子里的炸洋芋,放上各种佐料,撒上切碎的折耳根,美味可口;烧洋芋的味道,是爸爸特有的味道,因为他最喜欢在坡上找柴烧洋芋。他说,那种特有的香是家里面弄不出来的。关于洋芋,我都喜欢。

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