看着家里的香蕉,我突发奇想,手抓饼裹香蕉放在油锅里炸怎么样?
基于这个奇妙的想法,我开始着手补充细节。
以下为细节补充完成后的成品图:
香香甜甜的,酥酥脆脆的,口感不要太好哇!
细节是什么呢?
下面来揭晓。
准备材料:一张手抓饼、两根香蕉、一个鸡蛋、两勺白糖。
步骤一:鸡蛋打入碗中,加入两勺白糖,搅匀。
步骤二:手抓饼上涂满鸡蛋液,一分为二。(趁手抓饼没有完全软化赶紧做,鸡蛋液也不要涂边,不然捏口会很困难哦,亲身实验。)
步骤三:分别包裹住两根香蕉,裹紧。
步骤四:刀切小段。
步骤五:油热后放入锅炸,开小火。
步骤六:炸至金黄控油捞出。
不小心炸糊了一些,挑个最好看的呈现给你们。
等了一分钟,我夹起它,咬了一口。嗯!好吃!入口是饼的酥脆感,接着是里面夹心的香香甜甜的果肉,还有果肉溢出的汁水,一口咬下去满满的幸福感,满口留香,回味无穷。
以上为香蕉脆的第一版本。
预知第二版本如何,请看下回分晓。
最后,我觉得你有必要关注我。
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