​甜品:香蕉脆(版本一)

看着家里的香蕉,我突发奇想,手抓饼裹香蕉放在油锅里炸怎么样?

基于这个奇妙的想法,我开始着手补充细节。

以下为细节补充完成后的成品图:

香香甜甜的,酥酥脆脆的,口感不要太好哇!

细节是什么呢?

下面来揭晓。

准备材料:一张手抓饼、两根香蕉、一个鸡蛋、两勺白糖。

步骤一:​鸡蛋打入碗中,加入两勺白糖,搅匀。

步骤二:手抓饼上涂满鸡蛋液,一分为二。(趁手抓饼没有完全软化赶紧做,鸡蛋液也不要涂边,不然捏口会很困难哦,亲身实验。)

步骤三:分别包裹住两根香蕉,裹紧。


步骤四:刀切小段。

步骤五:​油热后放入锅炸,开小火。

步骤六:炸至金黄控油捞出。

不小心炸糊了一些,挑个最好看的呈现给你们。

等了一分钟,我夹起它,咬了一口。嗯!好吃!入口是饼的酥脆感,接着是里面夹心的香香甜甜的果肉,还有果肉溢出的汁水,一口咬下去满满的幸福感,满口留香,回味无穷。

以上为香蕉脆的第一版本。

预知第二版本如何,请看下回分晓。

最后,我觉得你有必要关注我。

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