在我的印象中，世上美味实在是太多太多，可能是学校门口路边摊的各类小吃；街边大排档的啤酒与烧烤；抑或是各类饭店的各种美食。想起这些，垂涎不止，脑袋里想象着这些美味的样子，回味或是想象这些食物的味道，吃过的，未吃过的，色香味俱全才叫美味。然而真正深藏我心底的却并不是这些色香味俱全，卖相好看，材料丰富的美食，而是一种由短缺食材精致而成的食物。
从小都是在爷爷奶奶身边长大的，爷爷奶奶真的是典型的那一种简单质朴的人，记得小时候其实物质生活水平相比较现在是比较落后的，加上爷爷奶奶是过着苦日子过来的，自然生活也简朴一些，我们一日三餐都是吃饭的，那时候从来不知道原来大部分人早餐是不可能吃饭的，直到离开家去较远地方读书才知道，也慢慢养成了早餐不吃饭的习惯，以至于现在回到家，爷爷奶奶总要给我准备另外早餐，不然我就不吃。其实他们是一直坚信饭才是王道，以至于到现在在遥远的外地上学，每次打电话他们依旧不厌其烦的叮嘱我好好吃饭。
小时候家里并不富有，食物都是自己家里种的，都是一些很普通的蔬菜，可是也正是这些往往能激起我们小时候那不怎么挑食的味蕾，冬天很冷，下完课后的我们冲回家，饭桌上总是刚刚准备好热喷喷的饭菜，记得最清楚的是芋子青菜羹，芋子是事先在高压锅里压熟了的，然后和青菜一起煮，搅拌成羹，加一些香油，鲜美无比，我们总是会拿它来拌饭，往往就因为这个我们能吃满满的两碗饭，也正是因为这个我们能将家门外的寒冷驱之门外，整个肚子和内心都是暖暖的。
慢慢的我开始长大，也意味着我回家的次数越来越少，离家的距离越来越远，逐渐的家中就只有他们两个人，他们依旧过着更加简朴的生活，吃穿上没有什么要求，往往在我回去的时候他们并不会大鱼大肉的伺候我，依旧是他们的粗茶淡饭，往往看到这些我会闹小脾气，不吃饭，于是乎到晚上奶奶总会给我煮面吃，还给我加荷包蛋，一加就是加两个，其实我是吃不完的，叫奶奶她永远都舍不得，哪怕是那几个蛋，她也永远要留着等我回来弄给我吃。爷爷奶奶没有什么钱，不能给我特别好的东西，但他们却永远把他们拥有的认为的最好的东西留给我。
爷爷奶奶总是能将极普通的食材创造出我们喜欢的食物 尽管不是山珍海味，但却始终让我难以忘怀。
其实从小到大我是没有过过一个非常正式的生日的，从来没有蛋糕，没有生日party，但是我的每个生日都有爷爷奶奶以他们独特的方式给我庆祝着，早上会给我蒸自家鸡生的蛋，上午回去集市上买我喜欢吃的菜，然后中午给我做各种好吃的，其中还包括给我蒸蛋糕，而次蛋糕非彼蛋糕，是以蒸馒头的方式做出来的，形状类似于发糕，卖相真的很不好，颜色还泛黄，不过我们仍然欣喜于这个不像蛋糕的蛋糕，细细想来，真的认认真真的给我做美食的只有亲人了，会担心我在外面吃不好，会叮嘱我一定要去吃饭，饭才能让你吃饱…
我想美食的意义不仅仅在于填饱你的肚子，丰富你的味蕾，更多的在于美食所能散发出来的爱你的人对你真切的关心。
爷爷奶奶总是用那些稀疏平常的食材为我打造那些能温暖我心的美食，我想美食的意义就在于此，以此来表达他们从不用言语表达的对我的爱。
我将永远记住这些曾激发我味蕾的美食以及爷爷奶奶对我永远的爱。
