平衡膳食算盘是儿童膳食指南核心推荐内容的体现,简单勾画儿童平衡膳食模式的合理组合搭配和食物摄入基本份数。平衡膳食算盘适用于所有儿童,其食物份量适用于中等身体活动水平下8~11岁儿童。
下面就是根据儿童膳食算盘搭配的餐谱,除了合理均衡膳食,还要注重运动。图中儿童身跨水壶跑步,表达了鼓励喝白开水,不忘天天运动、积极锻炼身体的推荐。
此次的每份食物均采用手掌估量法获取
每个儿童的生长发育情况不一样,儿童配餐也不必刻意要求能量,而要根据个体情况(发育情况,饮食量,运动量等)来配餐,达到食物多样化,营养均衡,做到不偏食不挑食即可。
(备注:特别感谢闻立秋老师提供美食图片)