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新婚夫妇及备孕妈妈关于服用叶酸的问题大家都尤为关注。
叶酸除了有助于预防胎儿神经管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。
所以至少在孕前三个月开始每日服用叶酸400μg，并持续至整个孕期。
但除了新婚夫妇及备孕妈妈需要注意服用叶酸以外，普通人群就不用补充叶酸了吗？
营养学家建议
不光是孕妇需要注意叶酸的摄取，其他人多吃富含叶酸的食物也能帮助预防疾病。
1 叶酸的名字起源
叶酸的名字听起来好像和植物的叶子有关，这是因为1941年Mitchell从菠菜叶中分离出了一种具有促进生长作用的化合物，并将之命名为“Folic acid”拉丁文的意思是“叶子”。
叶酸3D结构
另外叶酸还有一些其他的名字，如维生素M、维生素Bc、维生素B10等。
2 叶酸的健康好处
👉 叶酸预防巨幼细胞贫血
👉 孕妇补充叶酸有助于预防胎儿发生神经管畸形
👉 补充叶酸减少流产
👉 叶酸预防心血管疾病
👉 叶酸与癌症，越来越多的证据表明叶酸的营养状况可以调节致癌过程
文献参考
《21世纪膳食营养指南---食物中的维生素与健康》
