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昨天晚上七点多，女儿打来视频，她正在忙着做卤味。要卤六个鸡腿，还有些处理好的蔬菜。
这些菜蔬卤好，今天上班她就可以带上去当午餐。
鸡腿她提前加生姜片、料酒、大葱煮了个八成熟。她打算和其他菜一起卤。
她计划用电饭锅卤。电饭锅的内胆不大，六个鸡腿都放不下。我提议让她用炒菜的大铁锅卤，口面大，要卤的肉菜都可以放进去，还可以多加水，防止干锅。
女儿说，好，我咋没想起来呢。女儿照做，把肉菜放里面，大火崔开，再转小火让慢慢卤。
做好这些，她牵着她的狗——皮蛋出去外面遛了一圈。
半个小时回来，鸡腿肉已经烂了，土豆有些都捞不起来了。
女儿说现在自己下班回来做饭的次数越来越多，自己做饭，清淡、健康、有营养，吃完胆囊和胃都舒服了不少。而且，自己做饭，太省钱了。
她和女婿出去吃一顿，简单饭也得三十左右，但凡稍好一点的，就得上百。
自己做饭，买肉买菜，一周伙食安排下来也就花上几十块钱，还吃得舒服。这样的生活女儿越过越习惯。
