3.辐射烘烤，酥而不腻
高温密闭式辐射烘烤，使酥不腻烤鸭内外受热均匀，烤制出的烤鸭酥而不腻。
4.经营场地无限制
传统烤鸭炉是用石砖垒起的炉子，是固定型一次性的。而牛匠酥不腻烤鸭炉占地面积小，且可以随意移动，室内外皆可用，高效方便。
5.低脂少油，安全健康
牛匠酥不腻烤鸭低脂健康，其脂肪含量只有15%，就算是三高人群（高血压、高血糖、高血脂）也可品尝酥不腻烤鸭美食。
烤鸭赋予我们好市场好前景，牛匠酥不腻烤鸭炉为你们提供好的产品设备技术培训，好的产品设备环保烤鸭炉，帮助创业者成功成业，助力成功者更加成功。
