做蛋糕 !

准备蛋糕材料

先准备材料,准备好四个鸡蛋,要把鸡蛋黃和鸡蛋清分开,搅拌十分钟。

四个鸡蛋

蛋黄倒在大碗中加40克白糖60克植物油100克牛奶,打蛋器打发。

打发鸡蛋

搅拌好之后,分两次放入160克低筋面粉,搅拌成面糊状备用。在刚刚的蛋清里加10克白醋,打蛋器打发,把60克白糖分三次放入,打发成奶油状。

打发蛋清

根据喜好放入辅料,例如:葡萄干,

苹果,草莓等!


把面糊和蛋清搅拌在一起,搅拌均匀后倒在电饭煲里,按“蛋糕”健。蒸发后香喷喷的蛋糕就做成了!

    凡事都需要努力,这蛋糕我们也是做了很多次才成功的。我相信自己,我们一定会努力,下次我们一定会做的比这个蛋糕更成功,加油!

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