忆江南二首  食物篇(限正韵十一平)

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忆江南  苦瓜


青衣癞,巧手作调烹。

莫使馐肴沾苦涩,但求唇齿满香馨。赤胆自清明。

注:苦瓜又称为癞瓜,苦瓜与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,而苦汁保留在了其中。“先苦后甜”,这就是苦瓜“君子菜”得名的原因。


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忆江南  米饭

收新谷,粒粒辗冰晶。
广宴华筵觥互错,漫将香饭手中倾。一曲《悯农》声。

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