临近过年，各地的疫情牵动着大家的心。
每个人都在关心一个问题，过年还能好好回家吗？
我也不例外，虽然婆家是本地的，每到春节，还是希望和父母团聚在一起。
今年，不确定能不能回家过年，但妈妈的爱心年货已经寄到了，里面有香肠，还有香煎带鱼和卤鸡腿鸡翅。
爱心大包裹
香煎带鱼，好嗲哦
不知道哪一年开始，妈妈习惯了过年前给我寄她自己灌装的香肠。
妈妈的手艺总是好得没话说。香肠的味道调得刚刚够滋味，还分辣味和五香味的，都很不错，受到了家里人还有一些朋友的好评。
后来家里人更倾向于辣味，五香味就退出舞台。
辣味香肠成了家里人的专宠。妈妈年前的香肠成了家里人过年的期盼。
想起很多年前，还呆在父母身边上学的时候，每年进入腊月，妈妈都会在晚上灌香肠，她把肉馅调好，把洗净晾晒过的肠衣套在啤酒瓶的瓶口上。
那时候没有成套的工具可用，这个灌口是把啤酒瓶打碎，只留瓶口的一小截来用。
然后就这样一点点把肉馅通过瓶口慢慢地塞进去，灌到肠衣的那一端。这是个细致活儿，急不得，灌到差不多长度的时候，要打结做分割。
那时候的我看妈妈灌一会儿，就没有心思再看了。
很多时候，都是妈妈一个人独自在那儿灌香肠，灌到几点也不知道。偶尔爸爸下班早的时候，他会在旁边给妈妈打下手，打个结或者把太长的香肠串串挂起来。
反正我总是在第二天看到屋外的绳子上挂满了一串串的香肠。
这个灌香肠的活计我到现在也没有学会，当然了，我不会的可不止这一样。
妈妈的很多绝活我都不会，炒菜，做包子馒头，机面条等等，凡是家里厨房的那些事情，我都不擅长。
妈妈总是说她自己也是后来慢慢学会的。她从不让我学这些，觉得到时候需要做了，自然就会了。
如今，厨房的活儿我慢慢地会做一些了，然而都不是妈妈的味道。
妈妈的爱心年货解了一些我的思念。
祝福爸爸妈妈身体健康平安！！！
