去想、去说、去做你喜爱的一切,因为当你在做这些事情时,你就是在吸引美好的事物源源不断地向你靠近。
总有一件事值得我们花心思去对待去呈现,并坚持着,悦己悦人悦生活。
把时间浪费在美好上,收获的也将会是美好。我想,记录早餐这件事是值得我去坚持的美好。
一周的早餐又出炉了,还是热腾腾的。
吐司披萨的材料和做法:
准备好喜欢吃的食材,有红黄绿更好,因为拍照很漂亮。
材料:3片吐司 纽伦堡香肠 培根 鸡蛋 牛奶 马苏里拉芝士 青菜梗(没有豌豆的绿色,切点青菜梗用) 芝士粉
做法:1.将吐司、香肠、培根、青菜梗切丁切小。
2.2个鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀备用。
3.用不粘锅将香肠和培根煎好放碗里备用,继续用锅里剩的油煎吐司到金黄。
4.吐司煎好后将香肠培根青菜洒在吐司上,把鸡蛋液用过筛网均匀筛在吐司上,晃动锅子让锅底鸡蛋液流动均匀,最后铺上马苏里拉芝士,加盖小火焖一下,马苏里拉芝士化了就好啦。
这天的早餐比较简单。煮地瓜和鸡蛋的同时蒸南瓜,一锅搞定。鸡蛋熟后取出剥壳,放在前一天卤牛肉剩的卤汁里煮到上色就好。粥是提前预约煮好的。
芝士吐司、可可奶冻、鲜虾青菜粥、牛奶
可可奶冻是晚上做好放冰箱冷藏的。因为很简单,所以随手就做了。
材料:可可粉7.5g、牛奶150g 糖20g 玉米淀6g粉、吉利丁片10g
做法:1.吉利丁片提前用冷水泡软
2.奶锅里加入牛奶、糖、玉米淀粉、可可粉搅匀,小火煮到冒热气后放入泡软的吉利丁片搅拌融化,离火过筛到干净的模具中,放冰箱冷藏5小时以上,争吃冷冻40分钟。
3.脱模后切块筛上可可粉就好啦。
材料:吐司3片 芝士片3片 炼乳20g 沙拉酱20g 蛋黄1个
做法:1.将沙拉酱和炼乳搅匀后抹在吐司片上
2.铺上芝士片,刷上蛋黄液
3.送进烤箱烤,170度15分钟出炉(根据个人烤箱决定时间和温度。)
司多士 金针菇培根
食材:2片吐司 鸡蛋牛奶 芝士片
做法:1.1个鸡蛋加牛奶搅匀备用
2.吐司片上放芝士片,再盖上一片吐司,切成4份,充分蘸上鸡蛋液后放平底锅煎到金黄即可,就是司多士啦。
金针菇培根也很简单,先将金针菇过一下热水。因为担心卷上培根后煎培根不容易熟,所以先煎好培根再放金针菇卷好。摆盘完成。
蛋挞小披萨 香肠 粥 香蕉
食材:5个蛋挞,虾、香肠、豆角,鸡蛋 马苏里拉芝士
做法:1.虾、香肠、豆角切丁,豆角过一下热水(用豆角是因为它是绿色,怕不好熟,所以过一下热水),将材料放进蛋挞里。
2.鸡蛋搅匀后分别倒进蛋挞,放进烤箱,180度烤10分钟后拿出来铺上马苏里拉芝士继续烤,蛋液凝固就好啦。
周六周日休息,不提供早餐。
这周的早餐色彩很明艳,小主很满意,都是“妈妈,好好吃啊”。
你不用去关注清理,要把有限的生命,放在创造美好上面,创造越来越多美好,负面自然而然消失!
最近很多朋友说,“你现在的状态不错啊”,我总回答,“我就是穷开心”。
当你知道生活的真相后,还是会活着吧。好也是一天,不好也是一天,你要怎么选择呢?
我选择了去做我喜欢我愿意做的事情,把时间浪费在喜欢和美好的事情上,于是收获了更多。
去年有一段时间低迷不振,对任何事包括对父女俩都不满意,被自己困住了,陷入了情绪的低谷。现在已然想不起是如何翻转的,也不想去回忆。但这并不是坏事,它只是表面被包装成了很丑陋的礼物,就看你能不能接得住。这也是后面才发现的,有了这次体验,相信以后会更有觉察。外面的世界果然是没有别人,只有自己。