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        日常生活中称不作正餐而仅起充饥作用的小吃食物谓“点心”。《红楼梦》里的贾宝玉看到林黛玉面容消瘦，似有营养不良的可能，出于关切，劝说她要“一日三餐多饮食，饥时常把点心用”。其实，旧时农耕社会，大户富家多有佃租收入，公子小姐整日无所劳碌，优哉游哉，吃饱了饭菜不运动，消化功能相对差些，所以，一般大人家的就餐安排是一日两餐，中间上的是点心。当然，有钱的任性也会在一道点心显示出来的——今日莲心八宝粥，明朝赤豆猪油糯米糕，只要宝宝开口，天天翻花样也无啥稀奇。而大凡那些公子哥儿正餐得戏罢戏，却情有独钟于那道花样点心，所以，即便一天到晚的在外面花花世界闲逛散性，到了下午两点模样，必定会回转家里，到厨房间找帮佣老妈子讨要点心吃的，因而，老太太若放心不下宝贝心肝的下落，只须下厨房问一声“小官人点心用过没”即可，若回说已经“用过”，一颗忐忑的心即可安胸落肚。

      说道这许多闲话，更有必要交代一下这“点心”的出典。话说南宋末年，金兵入侵中原，势头凶猛，逼近距离浙江临安（今杭州，南宋首都）不远的苏州平江府，却在姑苏西北郊的黄天荡遇上劲敌、折戟沉沙。南宋名将韩世忠黄天荡巧布奇兵，待金军进入荡心伏击圈，当即鼓声雷动、号角齐鸣、旌旗招展、箭矢如蝗、战舟竞发，直杀得金军喊爹叫娘，落水者无数，被俘者无数，投降者无数，长久以来不可一世的狂妄气势，瞬间急转，毕现败军之阵的狼狈不堪。为表达对抗金爱国将士保家卫国、大获全胜的祝贺与感激，苏州四乡八路的老百姓，战后，纷纷家制了各式糕饼，箪食壶浆地来到韩世忠军营送上，让战士们品用，以表达人民群众对爱国抗敌好儿郎的“一点爱戴心意”。从此，“点心”一说，就不胫而走，以其美好的感情附加意，名正言顺地活跃在苏州百姓的语言交流圈中。（待续）