《怀念航餐》
说起飞机上的航餐,许多人都会很不屑。因为那只不过是旅途中解决饥渴的一顿简单饭而已,实在称不上什么餐。吃过了,也就算了。很难再引起人们的回味。偶尔说起,也只是轻描淡写的说上一二句,很少有人不厌其烦地描述航餐的质量、种类以及餐后的感受。在多数人心里,航餐是坐飞机应得的一种福利,是不吃白不吃的一顿饭。只要能吃饱,管它好不好?
那么问题来了,既然质量不怎么好,为什么多数人还要吃呢?你完全可以不吃的呀!
我认为,人们“喜欢”吃航餐并非出于生理本能,而是一种心理作用。
这种心理作用主要表现是:航餐是航空公司送的一份福利,已经包含在机票里了,不吃白不吃;坐飞机太寂寞了,几个小时的时间,既不能找人聊天,也不能来回走动,甚至连手机也不让看,吃舰餐就成了一种企盼。吃的过程就成了一种消磨时光的最好方式;从众心理,吃的时候别跟什么大餐和特色小吃相比,别人都在吃,而且有人还要了两份,我为什么不能吃呢?于是也大口的朵颐起来。
于是,坐飞机出行,在飞机上吃航餐就成了人人可以享受的一种福利。人们在分享这份福利的同时,也分享到了一种人格上的平等。
因为,不管你是高官巨贾,还是工薪阶层的平民百姓,在飞机上航餐的标准是一样的。人们喜欢航餐,是因为它在短暂的航行期间,在飞机狭小的空间里,一下子缩短了平民与高官、富人与穷人的距离,让人获得了一种心理上的满足,找到了在地面上找不到的平等。
然而,让我想不到的是,既便是人人都能分享的福利,也有断顿的时候。这次从南方回北方,我乘坐的天津航空的航班就取消了免费航餐。本以为,取消了免费的航餐,还会有付费的航餐。就像我们喜欢读的付费文章一样,只要你愿意,花钱就能吃到热呼的航餐。可是,让我失望的是,付费的也没有。有的只是一杯热水和茶水。你想喝杯饮料或咖啡鸣?对不起请付费!
一下子很失落,忽然觉得航空公司乃至空姐瞬间失去了许多人情味,甚至连空姐的微笑服务也觉得来的虚假。
不由的想到,伴随着竞争的激烈,伴随着航空公司的内部改革,乘客免费享用航餐的日子可能到头了。
代之而起的将是在机票打折的同时,航空公司不再提供免费的午餐和免费托运行李。
人人都喜欢又不屑一顾的航餐,很快就会成为一段充满美好回忆的历史,且不以你我的意志为转移。
很难想象,没有航餐的旅途会有多寂寞;很难想象,没有航餐的空间会有多无聊;很难想象,没有航餐的日子会有多冷清;很难想象……