我从小生活在酒乡绍兴，出生在六十年代，打小有记忆起，见外公坐在客厅的八仙桌的上横头喝黄酒，早上起来就要喝点小酒，用三个手指头捏着酒盅，很是文雅。那时候大部分是拿着酒瓶去打的散酒一一元红酒，或买整坛酒，自己吊着喝，色泽不错、味道不错，很纯。散酒是从外婆家附近两个地方打的，一个是富民坊大王酒店，还有一个是府桥头熟食品店。多数是外婆去打酒，顺便买点下酒菜，外公有时候下班自己也买，我大一点时放学也帮着买。桌子上放着酒瓶和下酒菜，平时通常有一碟花生米和一盘猪耳朵，如果是毛豆、蚕豆、菱角上市的季节桌上会多这些下酒菜，外婆做得一手好菜：红烧带鱼、萝卜丝炒饭虾、酥鱼、白斩鸡（外婆自己在后院养的）、小白菜炒笋、麦糊烧等，在那个年代已经相当丰富了。
小的时候，外公外婆特别疼爱我，有什么好吃的都会留给我，外公更是可爱，喝酒时会拿筷子另一头在酒碗里蘸一下放到我的嘴里，我咂巴一下嘴，像在品尝似的，接着外公就会挑块好的猪耳朵或牛肉片塞进我的嘴里，真香！虽然现在绍兴黄酒的品种那么多，什么状元红、金五年......数都数不清，但每当喝酒的时候都会闻到当年黄酒的香味、猪耳朵和牛肉特殊的香味和嚼劲，还能感受到外公慈祥的爱。
绍兴有句俗话：酒是从小脚娘肚里荡出来个。真是这样的，你还别笑，喝酒我虽没瘾头，但能喝，一瓶是没问题。外公有时喝酒的兴致来了，还会拿他的文房四宝，磨上墨，边喝边写上那么一张两张书法。春节来临，客堂上和大门口会贴上外公自己写的新对联，有时也给邻居写写，他乐在其中。春天到来的时候，外公会边喝酒边自己做风筝给我们玩；冬天下雪时，外公喝完酒暖和一下身体，就拉着我到天井堆起雪桥，下面挖个洞，上面站着雪人，我会拿煤球给他做眼晴，让他手里拿着一根木棍，就像是站岗放哨的士兵。小时候对军人特别崇拜，因为父亲也是一名军人，立志长大要当一名军人，可惜没有实现。堆完雪人，外婆和姨她们也会出来看，看着我冻的红红的小手和脸，像个红萝卜，她们会开心大笑，然后把我抱进屋里，外公又会拿筷子蘸酒给我吃，说暖暖身体，外婆姨都喝，全家都喝，真的好开心！
时光过的太快，外公外婆老了，外公离开我们已经十几年，外婆也有五六年了，但老天很眷顾我，想他们的时候就会在梦里相见：外公、外婆、八仙桌、酒瓶、酒盅、黄酒、猪耳朵、牛肉......
