广州上下九美食攻略，上下九有哪些不可错过的美食呢？广州小吃闻名四方，去广州最少不了的那就一定是吃了，上下九步行街无疑是品尝广州美食的好去处。
钵仔糕
钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕口味丰富：葡萄味，红豆味，绿豆味，玉米味等等。其口感Q弹，不粘牙，爽口至极。
南信——艇仔粥
艇仔粥的配料有生鱼片、油条片、花生、葱花、蛋丝、浮皮、鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。其配料丰富，香味扑鼻，让原本不爱喝粥的我也赞不绝口。
双皮奶
双皮奶是以优质水牛牛奶和蛋白、白糖等混合，以炖好后牛奶双层凝固色洁白，膏状，呈半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，别具一格，具润肺养颜之效。双皮奶滑腻，香甜，分冷冻、热品。冷冻的入口添爽，清凉透心，简直人间绝品。虽说浙江也有双皮奶，但是奶味绝无如此浓郁，奶质无此粘稠。
宝华面馆——和味萝卜
萝卜很软也很大块，在嘴里抿几下就没了，吃到的是萝卜的本味中带着微甜。那个萝卜的汤底也很赞，萝卜炖了很久，特别入味
