大家好,我是吃货届的东北文化名人小乡,一个爱吃又懂吃的美男子。“东北省”一直是全国最活跃、最有知名度的地区之一,东北人业已遍布全国各地。东北话在广大东北银民的推动下,近年来火遍全国。但有这样一个词,只有纯正的老东北人才知道,甚至可以说是纯正的老辽宁人才知道,你知道吗?
你听过这个词——“好贺儿”吗?
你知道“好贺儿”是啥意思吗?
如果你知道,那说明你是个纯正、地地道道的东北银!
如果你不知道,听我告诉你……
“好贺儿”一词起源于沈阳,意为好吃的、好东西。原词为“贺儿”。
你也许在沈阳大街上听两个沈阳人唠嗑:“老陈家早年可有钱了,家里藏老多贺儿了!”
意思就是说,老陈家家里藏很多好东西。
哈哈哈,这回你知道了吧?
不过话说回来,咱辽宁确实“好贺儿”不少。不信咱就数一数,看看你都知道吗?
一、好吃贺儿
沈阳:不老林糖,老边饺子,马家烧麦,李连贵熏肉大饼,杨家吊炉饼,老四季,老雪花,中街大果,沈阳回头,新民小梁山西瓜……
大连海参、炒焖子,鞍山南果梨、海城牛庄馅饼,抚顺麻辣拌,本溪小市羊汤,丹东九九草莓、蓝莓,锦州干豆腐,营口鲅鱼圈大黄花鱼,阜新喇嘛糕,辽阳塔糖、枫叶肉干、香水梨干,铁岭开原大榛子、西丰鹿茸,朝阳大枣,盘锦河蟹、大米,葫芦岛绥中大白梨……
辽宁好吃的太多了,简直数不胜数!
二、非遗工艺艺术品
沈阳李氏掐纸,营口陈氏面塑,满绣、辽阳冮官窑陶瓷、辽砚……