我从初中开始住校，上了大学，又去外地实习。毕业后，兜兜转转几个单位，不敢自称吃过很多盐分去教育别人，但是吃过的食堂数量却比一般人要多一些的。
过了好几年，我依然对我实习单位的食堂回味无穷，赞不绝口。它是出售山珍海味吗？不是的。它是服务上乘，用餐体验特别棒嘛？也不是的。
实习单位的食堂要保障所有员工的用餐，但它能做的特别干净、卖相也很好。无论是清蒸、红烧、油炸、煎炒，味道都很不错。每道菜，或者早餐的点心，都能感受到炊事人员背后的用心。
01
当时没有对比，加上那段时间健身减重，没有过多的享受美味。
等到现在面对让我被动减肥的饭菜后，我才想起这个食堂带给我的种种美好。如果上天能够给我再来一次的机会，我再胖几斤又何妨？
但是在那个食堂就餐，偶尔也会有让我感到尴尬的时候。并不是饭菜里出现了蟑螂之类，而是吃饭抬头经常就会发现，单位上级就坐在你的对面。
现在吃饭，就不会遇到这种情况了。只要不是在吃饭的的时候脱鞋抠脚，什么尴尬的问题都不会有。
进入食堂大门的时候，上级的身体都会急转90度，瞬间消失在了旁边的小隔间里。因此每次吃饭，除了口腔内壁四周的温度和压力感受器，以及舌苔上的味蕾以外，用餐体验都是特别棒的。
02
我对日常吃的饭菜没啥讲究的，吃它只是为了生存而已。但总会听到别人不满意，抱怨饭菜难吃。
这让我想起实习单位的食堂，满意度如此之高，好像也不仅仅是饭菜质量的原因。
单位上级和我们同坐同吃，吃完也要自己洗碗。最关键的是，没有绿色通道给他们，他们也要一起排队打饭。几千年前，就有人指出矛盾的根源在于“不患寡患不均”。绝大部分的时候，我们争的也就是那一份心理平衡而已。
感同身受，真是个非常虚伪的概念。现在进入了三伏天，我在房间里吹着冷气，仿佛室外如火骄阳下也是徐徐凉意。就像上级在小房间里吃着特意准备的精美食物，对其他人员吃糠咽菜的心情，也不能体会的彻底。
一千多年前的唐代，大诗人杜甫和白居易，两人都对安史之乱后的悲惨现实有过描写。但因为杜甫经常食不果腹，诗作要比生活优渥的白居易更要悲壮动人。
03
这几天，疫苗事件牢牢占据了我的朋友圈。我除了对因疫苗问题直接、间接致残致死的孩童表示同情之外，也没有更深层次的切肤之痛了。
想起了去年为了放心出去浪，特意为晕针的自己注射了三针乙肝疫苗。看到这些消息，心里又莫名增添了几丝忧虑。我以为自己鞋底厚实不怕扎脚，有可能我是光着脚丫在奔跑。
你说某公司不怕疫苗害了自己的孩子吗？
他们还真不怕，奶粉、粮食都可以进口，疫苗当然也可以啊。他们生产的疫苗，自己可以不用啊。某些舶来品变成了特供、专供、内部供，就是为他们留的后路啊。
当然了并不是所有人都有这种资源和能力，绝大部分人的选择都是避开参与的领域。比如生产某品牌奶粉的，制作饮料的，我只要躲开不就行了嘛。但是在你不了解、没参与过的行业里面，别人或者也是这么想的。
04
光靠信任和他们自己的宣传保证，也难以抵过追求利益的人性，看似是个难以解决的死局啊。其实也很简单啦，我看过德国某公司测试车辆刹车性能的做法，就很值得借鉴。
测试刹车性能的时候，相关工作人员全都站在理论距离的位置上。结果大家都知道了，刹车性能只会比理论的结果还要好了。
到这里我才明白最好的食堂是怎么做到的了，因为单位的最高上级也在食堂吃饭啊。
下次在疫苗上市之前，就把负责制作、审批、销售的人员家属孩子全部都拉来，注射接种一遍。反正他们都说很安全，我内心也是十分相信的。
