买排骨被坑记

周末了,想让老妈休息,自己带女儿去买菜。老妈还钦点了一家肉摊,大概描述了位置和摊主的特征,说想买肉就去那家吧。买菜中盘算着做个排骨萝卜汤,就找到那家肉摊,跟摊主说来一根子排。然后大部分注意力都在女儿身上了,余光看到摊主熟练的切好,过称,最后我付钱走人。

回到家,打开装排骨的袋子,不敢相信自己的眼睛!!这是骨头没错,但绝不是子排,可能腹腔或者背脊处排骨,骨头大,不匀称。我顿时气得无语。真想拎起这袋排骨,走到那家肉摊前,把排骨狠狠扔到摊主面前质问他,‘以为老娘不认识子排长什么样么?’

靠意淫发泄一通后,理智告诉我为了这点排骨跑来跑去太不值得。于是冷静下来分析了一下为什么摊主会这么做:

1.当天的子排卖光了,他不想丢这笔生意。

2.他认为我应该可能不认识子排和那种排骨的区别。

3.我不是他的常客,下次来光顾的可能性比较低。

最后一条原因我认为是尤为关键的,他认为我只是个偶尔会来的散客,所以他既想赚这次的钱,又认为我下次光顾的概率不高所以这次买卖成交就行了。因为听老妈的描述,他对老妈的服务真的算周到的了,会提前预留她需要的肉,有时候还送个猪尾巴。从他对老妈这位常客的维护上看得出来这位老板贯彻的是类似于会员制营销策略。对常客投入比较多的关注这无可厚非,只不过诚信必须是根本,在这点上不能有偏颇。退一步讲,万一哪天很多常客搬家了,去别的菜场买菜了,他又不屑于发展边缘客户潜在客户,那这个生意岂不是很难维持。

分析完我的气也消了,于我无非是买错一次排骨,下次买的时候切记别漫不经心就好了,也不值得我消耗精力去理论。就是可惜了摊主这么短视的生意经,未来可能损失的要比这次赚的多得多。

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