食物的分量和饥饿感
最近的一项研究表明,当给孩子超大份的食物时,他们会更大口地吃,累积起来会吃下更多的食物。如果由孩子们选择吃多少,或每次给他们的食物量小一些,他们吃下去的食物量往往更恰当。3~6岁的孩子能够自己盛食物(经过训练)。训练的一个重要部分,是要教给他们每次取的食物量小一些。(他们在想要的时候,随时可以再去取。)当孩子取错了食物或取了太多食物时,强迫她吃光她的盘子里的所有东西是无益的。通过启发式间题,帮助她探究取太多食物会发生什么情况以及她可以怎样解决这个问题才是有益的。当你坚持一个孩子应该吃光她盘子里的所有食物或者只能在特定时间吃东西时,你是在教给她忽视自己身体的暗示。这就是为什么零食时间在3~6岁这几年起着如此重要作用的原因。小肚子需要经常加燃料,所以,零食的选择是很重要的。饥饿,对于是否需要吃是比时钟更好的指南—而且是一个能让我们所有人从对它的关注中受益的指南。只关注你的孩子什么时候吃以及吃多少,会让她忽视自己身体发出的讯息。更好的做法是确保食物都是有营养的,无论什么时候吃。
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