文/南极企鹅
导读:还记得自己做的第一道菜是什么吗?又是做给谁吃的呢?反应如何?
现在很多人都能做上几道拿手好菜,你还记得自己做的第一道菜是什么嘛?又是什么时候做的呢?相信每一位做过菜的朋友都有自己独特的回忆吧,当然也许现在还有一些朋友保留着自己的第一道菜吧,抓紧机会,将你的第一道菜做给你心中最重要的人品尝一下吧,而我做的第一道菜,至今记忆犹新,因为那既是一个美好难忘的回忆,又是一个让人记忆尤深的经历。
初一暑期的时候,独自一人在家看电视,下午的时候偶然看到电视中美食频道在做南瓜排骨汤,主持人还怂恿道:“电视机前的朋友们,特别是暑期在家的学生们,快动起手来,为你们操劳一天的父母做一道暖心的菜吧”,随后我还没将整个菜的过程看完,就将电视关掉了,迫不及待的跑到厨房,说干就干,不就是一道南瓜排骨汤吗?能难到哪里去。从冰箱中拿出排骨和南瓜,便坐了起来。
首先将排骨洗了一遍,随后冷水下锅,放上大料,生姜,料酒,蒜瓣,香叶一起煮沸,开锅以后将浮沫撇去,随后煮一会,将排骨捞出来用冷水冲了一遍,准备好葱,姜,蒜等佐料,然后将油下锅,加入佐料爆香后加入排骨翻炒,随后加了一些生抽,老抽,然后加水没过排骨,盖上锅盖烧开,等水沸腾后,便是关键的时候了,因为我最后那段没看电视,所以将一个南瓜洗干净,去皮后,整个放在了锅中,随后便继续大火烧开。不一会美味的香味就飘了出来。我开心的盼着父母看到我做好饭菜的那一刻。
过了一会,爸妈回来了,一进屋便闻到了饭香,母亲还很害怕,以为厨房起火了,赶忙过来查看,结果看到我正在做饭,一脸吃惊的望着我,随后说道:“儿子,你这是在做饭吗?没有起火吧”,我一脸嫌弃的回道:“你儿子是初中生了,这点常识还是有的,厨具还是会用的”,随后父亲也一脸好奇的来到了厨房,嘴里说着:“做的什么啊,味道挺香啊”,随后便迫不及待的打开了锅盖,结果一个金黄色的,圆滚滚的球出现在了我们一家人的面前,结果三人的表情各有不同,我是一脸的期待,父亲一脸的懵,母亲一脸的吃惊,仿佛看到了厨师烹饪原子弹一样。随后空气突然宁静了下来,只能听见锅里传来的咕嘟声,突然父亲捧腹大笑起来,笑的老脸通红,母亲也忍不住哈哈大笑道:“这是南瓜排骨汤吗?”,父亲补充道:“这时排骨包围了南瓜球”,随后二人又是一阵大笑,我一脸生气的回到了 房间,结果那天晚饭,饭桌上异常宁静,我一脸闷气的咬着排骨,父亲憋着笑,用勺子挖着南瓜,还故意说道:‘这种吃法也不错哦,算是西餐的一种吗?’随后父亲却将整个南瓜吃完了,母亲吃饭的时候嘴角一直喊着微笑,满是欣慰,无论他们表面如何嘲笑我,但内心一定非常感动吧。(完结)
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