杀猪饭

图片发自简书App


赶路的车子翻越一道又一道的陡坡,着实颠簸得厉害,紧紧挤在一起的人们脸上挂着微笑,眼里有些期许,或是盼着早点到达,去瞧一瞧今年的值钱货是什么模样?

原本还模糊不清的晨雾渐渐散去,越是往高处走视线越是清晰,当第一缕霞光透过一排排青松洒在人们眉眼时,车子已经要到达终点。果不其然,开车的师傅笑得和蔼可亲,还亲切地询问是否送到家,可我们都明白那还未通公路的老家是经不起车子的碾压,只得告别师傅三三俩俩地提着东西沿着小路回村。

​冬季里的小路长了些许青苔,小路两旁是已经干枯的杂草和枯枝,有水痕的地方隐隐约约贴着冰霜,想是高山温度太低,这不冷得同行的友人直打哆嗦。

刚到家门口便听到一声撕裂的惨叫,原来我们恰巧赶上杀猪现场,碍于各种血腥和不忍只好转过脸等猪彻底咽气。等到人们谈话时,地上已经是血红一片,帮忙的人们一边自顾自地干活,​一边同我们打招呼。

已经七十几的奶奶今年少了农活年轻了好几岁,热络地给我的同事送这送那,​烧的红旺的火盆带来一阵温暖。我刚放下手里的水果,赶紧往外去瞧,那肥胖胖的大猪直挺挺地躺在木板上,那杀猪的大叔利落地将猪头宰下,没一会儿便把一头整猪分解成七八块,猪头猪脚猪骨头,被勤劳的双手装进竹背篓里。

一年到头,又是临近年关,超过预期的猪头重量让老人们脸上布满着笑容,同时老人们也盼着来年的丰收。​村里的女人们是做饭的好手,有人忙着拿柴火,有人忙着洗菜、切菜,而厨艺最好的人则是今天一桌菜的掌勺人。我家二表姐最是擅长做菜,煎炒炖煮,样样给力,没一会儿整了满满一桌菜,得了所有人的喝彩。

杀猪饭大都是以肉为主,小炒肉,肥肉片,香辣排骨,爆炒猪肝,魔芋豆腐,滑肉,酸菜血旺……似乎每道菜都香的人直流口水,最后都吃了个肚圆,直打嗝。

今年也是我家最后一次的杀猪饭,奶奶已经年老也该是去享享清福,应放了当下里的农活,同城市里的老太太一样安享晚年。至于以后的杀猪饭也还有地方去,我家那和蔼可亲的姑奶奶,她家明年的杀猪饭我可得凑时间赶上,热络地去凑个热闹。

图片发自简书App

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,723评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,003评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,512评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,825评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,874评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,841评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,812评论 3 416
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,582评论 0 271
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,033评论 1 308
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,309评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,450评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,158评论 5 341
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,789评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,409评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,609评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,440评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,357评论 2 352