浅谈益生菌

前两天看了梁冬对话尹烨。

其中尹烨提到了微生物。

我们跟微生物的战斗自以为已经赢了,打了100年,但我们还是输了,为什么呢?

一个一百斤的人肚子里大概有两到三公斤的细菌,这个组成有一千种,细菌在我们的肠道中是以一个群落的方式生活着,细菌是很无私的,比如说有一个细菌产生了耐药性,它会以给指令的方式传递给其他细菌,很快其他的细菌也都收了进来,装在自己的基因群里,这些细菌就都有耐药性了。

细菌是一个星球式方式运作的一个整体,这里举几个例子:如果两个人接吻十秒,就交换了八千万个菌群;夫妻相的产生就是菌群开始趋于一致;新生儿刚出生时,他和妈妈的菌群是不像的,如果妈妈用自己的母乳喂养孩子,12个月后孩子和妈妈就几乎完全一样了。

有一天你突然想吃辣,其实是你的细菌想吃。假如,你从小生活的地方每天吃海鲜,你很喜欢,你的细菌也喜欢。细菌觉得舒服了,它就会分泌出非常好的激素,或者叫诱导素,你的肠道就会健康;后来你搬家了,吃不到海鲜了,细菌不高兴了,然后分泌出一种叫内毒素的东西,直接到下丘脑,告诉你要吃海鲜了。

所谓的你被感染了,或者是菌群失调了,是因为你跟微生物的谈判破裂了,你和它本来是一个生态系统,从细胞来看,90%是细菌,10%是你,所以更多的是菌。这些都证明了细菌控制着万事万物,微生物才是“地球之王”。

以上是他的谈话内容。

由于我自己有吃益生菌,所以今天想谈谈益生菌。

人体肠道内寄生着10万亿个细菌,它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险,还能控制人体对癌症治疗药物的反应。

大致分为三类:有害菌,条件致病菌,有益菌。

有害菌:数量一旦失控大量生长,就会引发多种疾病,产生致癌物等有害物质,或者影响免疫系统的功能。比如幽门螺旋杆菌易致胃癌。

中性菌:这是一帮势利眼的家伙,在益生菌正常的情况下,它们保持中立,当益生菌减少的时候,它们就会追随有害菌,破坏健康。有大肠杆菌、肠球菌等,

益生菌:能够调节肠道微生态的平衡、干扰致病菌在肠黏膜的感染、调节局部和全身的免疫反应、稳定和维持胃肠道屏障的功能、抑制致癌酶类活性、诱导有利于营养的酶的活性。有乳酸杆菌、双岐杆菌等。

常见的益生菌作用有以下几点

1、缓解乳糖不耐受的症状。

2、调整肠道微生态的失调。

3、增强肠道的免疫力,改善肠道功能。

4、缓解某些过敏的症状。

益生菌的作用挺多的,但是不能太过于迷信和依赖它,保持理性来看待它。而且个体差异,厂家不同,组方不同,起到的效果也不一样。有需要服用的建议在医生或营养师的指导下服用。

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