失败炒饭反思

1. 米饭加水太多,不够干

2. 肉末不应该用生肉末,应该用熏肉粒

3. 应该用炒锅,不应该用平底锅

4. 盐有点少

5. 米最后放,先炒蔬菜,炒干一点

菜谱:

1. 炒蛋

2. 肉末、葱花、芹菜、其余蔬菜入锅翻炒

3. 入米饭

4. 加入生抽、盐、鸡精、老干妈,翻炒

5. 加入蛋,炒匀出锅

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