2025年09月11日（周四） 晴
上午09：10左右A到办公室，阿姨立马上前询问：“A，您今天要外出吗？我现在上去煎中药，半小时可以煎好？”得到肯定，54岁阿姨小跑带着一阵风立马去执行。A与助理朋急急出发深圳忘记了还需要喝中药，当阿姨端着中药下来时已不见正主。
TS公司于9月8日（周一）正式开餐，菜品受到员工的一致好评，就餐厅卫生达标。09：40老板接到通知：TS公司上一家食堂承包商带了多人进入食堂来闹事，关电、关水阻碍食堂正常运作，老板忽忽赶往TS公司，临时走告诉我：“带上阿姨去PW食堂帮忙做一下卫生，等会RD陈总过去参观，负责接待一下！”由于时间紧迫，我带上另外三人立马出发PW，在车上交待了每个人负责卫生区域，力求速度。
PW食堂操作间15平方，就餐厅60平方，厨师华姐一个人搞定就餐人员80-110的食堂，每每见到这位53岁的姐姐，心里充满了欣赏与心痛，欣赏她身为中年女性活得自强不息、自力更生；心痛她在厨房里挥汗如流、撸起胳膊抡起大铲子炒菜、切出堆积如小山的食材...整个夏天见到她都穿五分短裤，因为大胳膊、脖子、大腿处出现红红的痱子，擦药也不见好，除非不出汗或等天冷起来。10:55分RD两位到达食堂，助理Y介绍PW食堂运营流程，此时厨师华师打开蒸饭柜，热气滕滕铺面而来，端出冒着热气的粉蒸肉...PW食堂中餐出品：粉蒸肉、黑木耳肉片、素炒豆芽。
RD莫先生认为PW食堂面积有点小，与他们公司就餐人数不匹配。此时恰巧接到卢总打来电话告之：TS食堂已恢复正常，可以赶去那边参观，查了一下距离8公里内，18分钟车程，随即邀请RD两位前往TS食堂。
TS食堂是一家崭新的新址，所有建筑颜色皆是发亮的水泥灰色，绿化区大于建筑区，整个厂区气势磅礴，宏伟壮观。宿舍楼一楼为员工休闲区，设置了台球桌、乒乓球桌、便利店，门口空地有篮球场、羽毛球场；二楼为员工食堂，就餐区域可同时容纳500人就餐，4个雅室名为四大洋名称，装修富丽堂皇，每个雅室设有独立卫生间，每张餐桌可接待10-20人就餐。就餐区域公布 这周菜单，公示栏贴出食堂承包商资质、规章制度、出品流程、工作人员健康证...
11：40分我们到达TS食堂，此时中餐菜品已全部呈现出来，菜品诱色可餐：香干牛腩、爆炒肥肠、麻辣金枪鱼、豆角茄子、豆干、绿豆芽。老板亲自带着RD两位参观，RD公司员工约200人，需要一家具有综合评估高分的专业团队经营食堂，这次对于我司综合评价：甚是满意！期待有机会合作，敬候佳音...
我们一行人在TS食堂吃过午饭回到公司是13：15分，离上班时间还有一刻钟。
下午录入进项发票明细、8月份对账单跟进、核算8月份工资、登记应收款项...愉快的忙碌中，充实！
