走进一座城市，感受一座城市，最直接的莫过于品尝这个城市中最平常的饭食。
来到香港这个急匆匆的城市，吃的第一顿饭便是翠华记。没有按图索骥，也没有事先查询，就是这样凑巧地走进去，就是这样不经意间地遇见。
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点了粤菜中最平常的鲜虾云吞面，恰巧碰上打折，还送一杯港式奶茶。老徐要了一碗牛腩面，送脆滑奶油猪，外加一杯朱古力。眼见着菠萝油面包新鲜出炉，贪心地加上一只榴莲口味的菠萝包。
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先送上来的就是这杯香滑的奶茶。对于奶茶，我还只停留在街上水吧中各种香精奶精勾兑的印象，并没有急于品尝。就这样漫不经心地一口，乌龙茶的香味从舌尖一直流入喉间，混着牛奶的醇美，咂咂嘴唇，那香滑竟一直萦绕在牙齿间。
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云吞面也是那么不起眼，但因着那香滑奶茶的惊艳而有所期待。果然没有辜负这份期待，云吞里满是完整的虾仁，一口咬下，弹牙爽口。汤头鲜美，面条的硬度也刚刚好，就连里面的蒜苗也浸满了汤汁，却又不失脆度，每一口都滋味十足。吃到最后，连汤汁都全部入肚。
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外层的菠萝皮酥脆，低层的面包要松软，这菠萝包独特的口感加上榴莲味的馅料，简直是榴莲粉的最爱。菠萝包新鲜好吃，价格也十分亲民，17港币。
外卖打包小妹，柔声而又快速地问着客人，一手拿食物，一手拿袋子，迅速地打包装好，收钱找零。所有的事情都做得井井有条，居然有种赏心悦目的感觉。
老徐的牛腩面，汤汁红亮，大块的牛肉相当实在
有了翠华餐厅的铺垫，让我错以为香港的每一家老字号都是这样，但两天吃下来才发现，人还是喜欢最初的味道和感觉。吃饭是这样，恋爱也是这样，都是一个缘分使然。
