海明威在《流动的盛宴》一书开篇说:“如果你年轻时在巴黎生活过,巴黎会一生都跟随你,因为巴黎是一场流动的盛宴”。年轻的时光大多奢侈又短暂,总会有一些遗憾,不管你曾经如何热切的期待过计划过甚至已经付出实践的事情,你的心,又岂能如此轻易的满足。貌似总是在哪里没能让你动容。巴黎是一个梦,向所有追梦女孩一样,走在圣米歇尔大街,或者圣日耳曼大街,随着海明威的脚步,即使简单的行走,偶尔的小憩,都让人觉得舒适又随意,像懒散的猫,温柔优雅的呼吸在这片浪漫浇注的土地上。就像总有一台闪光灯在你身上聚焦,存在感就是这么个奇怪的东西,没错,你很喜欢。
说起美食,法国是举世皆知的世界三大烹饪王国之一。前文说到用风情来形容法国,不单单指的是衣着上的性感讲究,秀色可餐,山肤水豢的美食,也是法国风情的代表哦,走,我们去体验下法式饕餮盛宴吧。
法国人讲究进餐时的情调。曾经听别人说过,一个人言谈举止礼貌与否要从三个细节出发:吃相,坐相,讲话时的眼神。窃以为,至少符合我的观察品好。在巴黎的餐馆,这种准确到近乎强迫症的优雅,丝毫不会让你有压迫感和束缚感,得益于他们天生的随意和亲和力,你只会不自觉的融入到这种环境中去,仿佛你本身就生活在那里一样。
巴黎里昂车站对面的“欧洲人”海鲜馆。晚上六七点钟,店里空空荡荡,八九点几乎满座,十一二点还有才来吃夜宵的,开一瓶酒,点几只蚝,悠悠然吃到次日凌晨。法国人对海鲜的热爱你无法忽视,尤其是成长在大西洋海底的新鲜海货,不加柠檬汁,不沾醋和芥末酱,直接入口,一股清淡的咸鲜味充满口腔,没有丝毫腥气。
薯条总是趁人不备,不请自来。你可以夸张的称它为法菜绝配,而且是一配到底,他绝对当之无愧。无论是街边的土耳其烤肉馆,景点的快餐厅,还是小巷里的百年老店,薯条无处不在,总要占据半盘之地。看来,薯条不愧是地道的法国炸货——French Fries。
其实我特别想把这篇文章起名为吃在法国,可是又不忍,因为这么多的美食与法国人精致的手法,细腻的心思是分不开的。我想这大概就是流动的盛宴的内在原因吧,无论你在那个时间去法国,他总是不辜负你来这么一趟,只要你有一颗行走的心,到哪里都是你的天堂。
特别喜欢法国甜点里面的名字,至于味道嘛,就待你来尝了。提拉米苏,浮岛,慕斯,蔓越莓司康,泡芙...享受着甜点带来的味觉的享受,漫步在巴黎大街上,耳边传来一阵阵欢快的音乐,你能做的就是闭上眼睛,仔细聆听这座城市给你的礼物。不仅名字好听,看着好看,吃到嘴巴里的肯定也是一种享受,看着这些个赏心悦目的甜点,你是不是已经蠢蠢欲动了呢,Join us!
享受法国美食的同时,别忘了一定要尝尝法国的葡萄酒喔。深度了解法国人的情调,就要在晃动酒杯时感受,如果有机会,一定要去法国的葡萄酒庄园看看,享誉世界的葡萄酒庄园一定会带给你不同与巴黎的感受。