吃零食

现在超市里面的零食太多了多得不知道选什么好了,去了不买吧又觉得少了点什么,每次去总会买几样回家,饼干类、糖类、蜜饯类、水果、牛奶、饮料,这几样是家里常备的,就算家里有,去超市买菜的时候也会顺带买两三样零食回家,家里放零食的柜子就没空着过。遇到孩子喜欢吃的,一两天就吃完了,不喜欢的放着不吃的,大人就慢慢也吃掉了。

我小时候一九九几年,街上没有超市,市里更不会去,不知道有没有超市。村里小店开起来的时候是我刚记事的时候,就在村里一户人家的一个房间里,卖点油盐酱醋,卖的零食我吃过硬糖、酸梅粉、棒冰,总共只有几种零食。家里一般不买的,亲戚家小孩来的时候,爷爷才会带我们来买,一人一个。

每天吃过午饭后我奶奶不会马上把锅里剩的饭盛起来,她会到下午饭凉了才盛起来,我就围在灶台旁边,我奶奶把饭盛到她的手掌上,摊摊平,放半勺白糖,再包起来,搓成一个圆球递给我,我两手捧着吃起来,第一口香,第二口甜。有时候锅底有焦黄色的锅巴,我奶奶就把成块的锅巴递给我,不用加任何调味料,太香了,我想这大概就是奶奶下午才把饭盛起来的原因,灶的余温会把锅底的饭闷出锅巴来。

有时妈妈烧饭的时候会挑几个自己种的红薯,埋在烧过的柴堆里,不能挑太小的,会把整个红薯烤焦,也不能挑太大的,里面的心会不熟。红薯烤好了妈妈就用火钳把它们扒出来,红薯一个个带着香气滚了出来,红薯皮和外面一部分果肉被烤的又黑又硬,但是很好剥开来,里面的果肉冒着热气,不顾手上乌七八黑就吃起来,吃完了才发现手上和脸上都黑乎乎的了。过年蒸了糕也会在灶火上烤年糕。

像这个季节蚕豆成熟了,路边看见会摘几个生吃,也会和别的小孩一起采桑籽,过家家喝的饮料就是白糖冲开水,烫就一起用嘴吹凉,吹的用力了会溅到眼睛里。小时候虽然没有现在各式各样的零食,但吃着各种自制的天然的零食也很开心,玩的乐趣并不比现在少。

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