童年像一方纯净的天空，包纳了无限的景象；童年像一块牛轧糖，越嚼越香，让人回味无穷。
岁月模糊了儿时记忆，但一大家子在一起种红薯的情节仍令我记忆犹新，看似平常无奇，但这份辛苦劳作却带给我们恬淡的幸福。如今，人力协作已被机械一茬茬替代，这份记忆更显得弥足珍贵。
记得小时候，爷爷在山脚下开辟了一小块地，专门用来种红薯,这块红薯地亦承载了我们童年的记忆。
种红薯的工序颇为复杂。每年种红薯前，爷爷都先准备好锄头、耙子等农具以及红薯苗、水桶、扁担，再挑个天朗气清的好日子，号召我家和姑姑家两队人 马，待一切就绪，劳作便愉快地开始了。每逢此时，我内心无比兴奋，仿佛即将跟大家一起完成一项大作一样，充满了使命感和责任感。大人们扛起农具，挑两担水，我们也像模像样地披上薄长袖，拿起草帽扁担，跟着大人走过坑坑洼洼的石头路，上坡，然后沿着别家地垄抵达我们的红薯宝地。
抵达地头后，我们先稍作休息，爷爷用锄头很专业地剜出一个个深度合宜的小坑，我们模仿其他大人把红薯苗按一坑两苗地原则放好，一人扶住红薯苗站正，然后另一人埋土，使红薯苗保持直立，再用脚轻踩夯实，然后用小瓢一个坑儿一个坑儿浇好水。全程均需保证入土即浇水，故种红薯分区域种植。
种红薯的过程中，大伙儿就家长里短地随意聊起来，身心都很放松，这时就难免出错，类似红薯苗被埋的看不见根茎了，或者踩到新栽的苗等等，不管谁做的不对，爷爷发现后都会赏赐一顿严肃批评，我们面面相觑后又各干各的。
种红薯虽然看起来简单却有很多门道，诸如红薯坑的位置、坑的深度、填埋的力度、红薯苗的选择等等均需要心中有数，才能保证后期成活率。因此我们小孩子都是打酱油的，我们兄妹几个在地垄周边寻摸点野牵牛花，“喝酒”玩，捉蟋蟀，抓蚯蚓等等，不亦乐乎。
等到事先准备的四桶水快用完时，大人便打发我们去担水，我跟表哥年纪相仿，便成了天然搭档，我俩拿着扁担一个水桶往返于田间院里。路途中表哥总是忽悠我一起躲懒，摘路边的酸枣抑或是藏在半路阴凉地，大人总是等不及亲自去挑水。
整个下午空气中都洋溢着安逸舒适，等到太阳下山，劳作也接近尾声了，美好的时光总是悄然若逝。刚收工我们便一个劲儿问爷爷，啥时候才能吃上红薯呀，爷爷总笑而不语，懒得搭理我们小屁孩。
初秋出红薯的时候总是让人最开心的时候，出红薯是个考验人细心的活儿，又如侦查地雷一样充满挑战性，爷爷拿锄头先试红薯的大致位置，然后好几锄头过后，红薯露头，顺着红薯蔓慢慢拉起，再用锄头沿着红薯周边小心挖开，有时候刨一个坑就可以收获一大筐“爷爷孙孙”，成就感爆棚。当然也有刨坏的，经验再丰富也难免。
待红薯被全部出完后，以箩筐为单位给各家分配完毕，由爷爷将剩下的红薯一筐筐放到地窖冬藏，地窖很深，手电照着窖底也只能看到微弱的光，爷爷真的特别厉害，飞檐走壁的功夫不是一般人都能完成的，老崇拜他了。
后来问起最爱吃红薯的爷爷为啥不再种红薯了，爷爷说没人帮忙，自己种不动了。现在那块红薯地已被用作种玉米，每次站在那块地，总能回想起昔日为红薯的忙碌和开心。
无情的岁月斑驳了往日的记忆，可每当想吃红薯，就会想起那块自留地，想念爷爷，想念曾经“自己动手丰衣足食”的日子！
