俗話說，「白露秋分夜，一夜冷一夜」，秋天是需要進補的季節，每日喝些養生湯，不但可以祛濕健脾、預防秋燥，還可以進補營養、強身健體。中醫師表示，我們身體最嬌嫩不是皮膚，而是肺部。秋分季節天氣乾燥又大風，肺部受損便會有喉乾、鼻乾、咳嗽、喉嚨痛、痰積難清的徵狀，所以一碗滋陰潤燥的湯水就可以補補肺，最重要是幾個步就煲好，男女在家中都做得到，下面推薦最適合秋分食用的幾款養生湯。
百合淮山花膠湯
花膠含豐富的蛋白質、磷質及鈣質，具滋補作用，對女士有養血美顏功效，對孩子則有滋養氣管及肺部、紓緩於轉天氣時出現的過敏情況。百合亦有潤肺止咳功效，而淮山茨實就是健脾益胃的食材。這款百合淮山花膠豬骨湯有美顏潤膚、益氣補腎功效，適合任何人士飲用，亦特別適合產前產後女士飲用，花膠於產前有助長胎 、產後恢復元氣多種功效。
花膠筒7-8件、百合70克、淮山8片、茨實20克、蜜棗2粒、豬骨300克、水 3.5L。
1、豬骨洗淨焯水備用。
2、花膠筒浸軟洗淨備用。
3、百合、淮山、茨實、蜜棗略浸備用。
4、將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成。
玉竹無果瘦肉湯
玉竹：具清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺的作用，這些與普通的玉竹功效大致相同，不過玉竹還能調和人體氣血運行，亦能降血脂和血壓，而且味道較香無酸味，因此售價上要比玉竹稍貴。同時，和玉竹一樣，除了入藥，玉竹也是煲湯的好食材，清潤去燥，老少皆宜。
玉竹有抗菌止咳的功能，配治療慢性支氣管炎所致的咳嗽的藥物，會有較好療效。
蘋果3個、無花果4個、海底椰20克、玉竹30克、蜜棗2個、南北杏20克、瘦肉500克。
1、海底椰、玉竹、無花果、蜜棗、南北杏，洗淨浸軟備用。
2、將蘋果一開四，去籽去皮。無花果切半。瘦肉切大件汆水。
3、凍水下瘦肉，水滾後將其他材料放入湯鍋，再滾起後轉慢火煲約2小時。
養生要多飲茶
1、茶相伴：養心，喝紅茶，秋季，喝點性質溫和的紅茶，是不錯的選擇，並且，喝點紅茶，有助於養心，保護心臟健康。
2、養肝，喝蒲公英根紅茶：保護肝臟健康，可以將蒲公英根，按照紅茶發酵工藝，炒製成茶，可大大降低蒲公英寒性，更適合秋季飲用。
蒲公英，入肝經，可排肝毒、降肝火、預防肝損傷，尤其是蒲公英根，效果優於蒲公英葉子。
3、養脾，喝茉莉花茶：茉莉花，芳香入脾，醒脾開胃，治辟穢治痢。用茉莉花泡水喝，還可以促進食慾，幫助消化，改善食慾不振，有助於脾健康。
4、養肺，喝玉竹茶：玉竹，是「藥食兩用」的小植物，《神農本草經》《本草綱目》皆將其列為上品。玉竹，味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥，可潤肺止咳，改善咽乾舌燥，並且，可以生津止渴，提高免疫力。
5、養腎，喝粟米須茶：粟米須，味甘、性平，不僅入陰陽胃經，而且歸腎、肝、膽經。可利水消腫、清肝利膽。
經常喝粟米鬚水，有助於促進腎臟排毒，預防腎炎，保護腎臟健康。
秋天養生「三不吃」
1、不吃寒涼之物：入秋後，萬物收斂，要注意不吃寒涼之物。寒涼食物，會導致體內的陽氣不足，危害健康。
不吃西瓜，西瓜又名「寒瓜」，秋季，不宜過多進食西瓜，民間有「秋瓜壞肚」之說。
2、不吃辛辣之物：秋季，易犯「秋燥」，此時，要注意少吃，或不吃，辛辣之物。
燒烤食物，辣椒、生薑、花椒等食物，要盡量少吃，特別是生薑。
古書有云「一年之內，秋不食薑;一日之內，夜不食薑」，秋季本就乾燥易上火，而生薑屬於熱性，不宜多食。
3、不吃油膩之物：秋季，天氣轉涼，人們的食慾，也逐漸好轉，很多人便開始「大魚大肉」進補起來。此時，一定要注意，切莫吃油膩之物，剛入秋，很多人腸胃功能較弱，如果吃太多肉類及油膩重口味食物，則不利於健康。
秋實適當進補，確實不錯。入秋後，要注意清熱潤燥，可以適當吃一些鴨肉、魚肉、山藥、百合等，既能清暑熱，又可補益。
秋天養生「四不做」
１、不洗冷水澡：入秋後，天氣轉涼，此時，一定不要再洗冷水澡了。
２、不做劇烈運動：秋實，是適合運動的季節，但是，切記，切莫劇烈運動。秋季運動，適合一些有養運動，如登高、快走、打太極等，並且，秋季運動，切莫大量出汗。
老人、高血壓、糖尿病者，一定要注意，不可劇烈運動，
３、不熬夜：入秋後，應該順應天時，早睡早起，切莫熬夜。
４、不要憂心過度：自古逢秋悲寂寥，由夏入秋，人們在精神情緒上，也會有變化，出現「悲秋」「傷秋」之情。
憂心過度，或常生氣，會導致陰陽失衡，影響健康。
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