院子里十多年的老杏树今年又大丰收了。今年的杏子格外好,杏子又大又多。而且还没有虫子。杏熟的时侯我和老公正在老家休假。着着实实的守着这棵杏树吃了好几天杏子。老公喜欢吃比较硬的、青的、还很酸的杏子。他每天早晨会摘许多,洗好后放到盆儿里,想吃的时候就去拿。但是我和他正好相反。我都是想吃的时候直接去从树上摘那些熟透的一摸软软的杏子,甚至去到地上捡拾那些熟透了刚刚自然落地的杏子来吃。每次都是现吃现摘,吃几个摘几个。有街坊邻居来串门儿我们也会毫无吝啬的摘一兜又大又熟的杏子给他们去尝鲜。
杏子不熟的时候很酸。熟的时候,只要两三天整棵树的杏子便都熟了。熟了的杏子保存期短,不吃他们就会自己从树上掉落下很快就烂了。没有办法我只能忍痛把他们还在些青涩的时候就摘下来,一兜一兜的送人。对吃不完的杏子。都摘下来去送人。从来没有想过用这些杏子来做果酱或者做果干儿。
今天我在简书上看到有人制作杏酱的文章。也看到有人做杏干的文章。哎呀,懊恼看到他们的文章真真是太晚了。树上的杏子已经都送人,一个也没有啦。可是我却因为看了文章却想跃跃欲试的做杏酱啦,杏干啦。但是去买杏子来做这些又很不现实。哎呀!刚吃完杏子,我又惦着来年的杏子了。等到明年这时候,我一定要做许多桶杏酱,做许许多多的杏干儿。然后放到冰箱里。慢慢的给自己解馋。
以前结的山药豆,也都让我好歹的送人了,自己留下的,大多数也都是糟蹋了。去年发现了新吃法后,自己居然半年都有山药豆吃,天天吃不厌。现在这一颗杏树上的杏儿,80%也都送人了。有了新吃法,那我半年又有果干儿吃了。能够物尽其用的人真的都真太聪明了。我这是糟踏了多少东西,才一点点悟出了这些小门道。感叹我们的祖先真的太聪明了。这个世界上真的没有什么废物。只不过是你没有发现他的价值,没有找到利用他的方法罢了。
找到了这些食物的新吃法,新价值,我就不会那么大方的把他们都送人了。我会小气的,给自己多留一些。甚至都会舍不得给他们吃了吧。如果明年我忽然间不送他们这些吃的了,他们会怎么说我呢?