心情不好，干脆不去想那些让你不开心的事。出门，去菜市场，找相熟的摊贩买一只刚杀好的走地鸡，让他帮你斩成大小合适的块。再去菜摊上，看看新鲜的水灵灵的菜们，喜欢哪个，就用手一指：“这个，这个，还有这个……”全打包带回家。
回家洗洗手，拿出砂锅，先烧上一锅清水，再拿出一个锅，也烧上一锅水。把买来的鸡洗干净，葱姜洗好切好，等水开了，把鸡块焯水，沥干后再放进烧好水的砂锅里，葱姜也放进去，八角香叶也放进去，盖上锅盖，小火炖吧，两个小时。
没一会儿，鸡汤的香味就会无孔不入地充满整个房间。
这两个小时，你可以看书，可以追剧，可以打游戏，也可以睡觉，还可以想想可以往鸡汤里放些什么一起炖。
现在是春天，最好的应季鲜就是笋了，鸡汤里放上白白嫩嫩的笋一起炖，鲜上加鲜，想想就食指大动。看看时间差不多了，赶紧行动起来，从菜市场拎回来的袋子里翻出笋，剥掉老皮，切掉下面的老茎，洗净，切块，焯水。
收拾鲜笋之前，先打开你炖了两个小时的鸡汤，这时候已经很香很香了，别忘了，放盐！
现在，把焯好水的笋块放到鸡汤里，让它们一起咕嘟去吧。这段咕嘟的时间，足够你做一锅米饭，再摆好精致的餐具。
好了好了，米饭煮好的时候，汤也就炖好了。给自己盛一碗米饭，再盛一碗鸡汤，你可以坐下来好好享受这一餐饭了。吃一口香喷喷的米饭，再喝一口鸡汤，除了肉香，还有笋的清香，余味似乎还有一点点甜，好鲜啊，好满足啊！
这样满口满心的幸福时刻，还有什么能烦恼到你？这一锅鸡汤，可比心灵鸡汤实在多了，也管用多了。
吃饱了，喝足了，再想想那些烦恼到你的事，有什么难的？像择菜一样先把与问题无关的旁枝末节摘掉，再像洗菜一样把问题都清理一遍，斩成块切成段，把问题分步逐一解决。一时解决不了的事，就慢慢小火熬它，一点一点对付它，它总会失去原来的坚硬，最后被你解决成你想要的样子。成功，就是你那锅香喷喷的鸡汤。
