2024-07-30

今天天气开始变热,只是还没到白热化的程度。

今天大妹和小妹一家到我家吃饭。

大妹拿了一些甲鱼蛋,但我不知道怎么烹饪,问大妹,大妹也只是说到别人家里吃过,好吃,这不等于没说。

我只好按照自己的想法来。

首先考虑的问题汤,汤要鲜。甲鱼蛋肯定有点鱼腥味,要避味。

我自创了今天的菜品。首先炖了一锅排骨汤,汤里加了剁辣椒,起锅后改火锅盆,烧开加甲鱼蛋,烧开煮了十分钟左右加生抽和蚝油,试味发现淡了点便加了点盐。

吃饭的时候,他们都说味道极好。

真的是一顿乱搞也能搞出美味来。

吃完中饭大妹便回家了,大概约了牌友。

两次在我家吃饭都非常和谐,大概在我家都有所顾忌。

人还是要严肃点,不然谁都可以在你面前撒野。

你看我平时待人不苟言笑,他们就有所忌惮,不会乱来。

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