最近每家每户都在忙碌着收玉米，其实在南方来讲玉米是用来做饲料喂猪的，而北方却把它当成人们的食物
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最开始的时候我特别难以接受，打死都不吃玉米，后来我开始去研究玉米的营养成分，才发现这是个好东西。玉米的维生素含量非常高，除了含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，玉米中还含有核黄素。专家对玉米，稻米，小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现玉米中维生素含量最高，是稻米和小麦的5到10倍。而玉米的钙含量接近乳制品，科学检测证明，每一百克玉米能提供接近300钙，多吃玉米还可以降低人体胆固醇。具有防癌抗癌的作用，还可以辅助治疗多种疾病，祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃健脾，除湿，利尿等作用。主治腹泻，消化不良，水肿的等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上。粗粮细吃提高营养。 多吃玉米还可以缓解衰老
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