想起黄酒，最多的还是童年的记忆，不是说南方人从小就喝酒，而是从小就看着家里门背后，角落里堆着些坛坛罐罐，冬天屋外冷，屋子里也跟冰窖似的，唯有晚饭时有一丝丝暖意，父母也会在晚饭时喝上一杯，到睡觉前，妈妈的脸都是红扑扑的。那时我还是小朋友，自然是不让喝的，逢年过节大人们同意抿几口意思意思，对黄酒的那股特殊味道印象不深。
上班后开始学会在酒桌上觥筹交错，往往是红的黄的白的啤的一起来，只论数量不懂品味，糟蹋了不少好酒，但那时的青春就是这样被粗砾地划过才觉得爽，酒只是社交的工具。
身体就这样被无尽地挥霍着，仿佛用之不竭，只要一息尚存......
老天眷顾我，慢慢地学会从粗糙的感官享受收回到内在的细致感受，一碗温热的煮黄酒下肚，从胃开始温暖，逐渐传到躯干再到四肢，体内的脉络之河被一股热流传遍，身体的内在系统被激活，从内而外地散发。
煮黄酒很容易做，需要的原料就是一碗黄酒，一个鸡蛋，几粒冰糖
图片发自简书App
黄酒倒进小锅稍加些水和冰糖，煮开，不喜欢黄酒味的可以开盖多煮一会儿，让酒精多消散些，出锅前打个蛋花进去，正好一小碗。
图片发自简书App
这个方子许多人受益，还有位朋友这样喝了十瓶黄酒后意外高龄怀孕，生下一枚健康男娃娃。
