光盘行动、拒绝浪费一直是社会推崇的就餐美德。每次到饭店吃饭,不管是单位安排,还是私人宴请,真的,现在菜肴真的很丰富,人们的肚子里并不缺油水。很多的菜从上来到结束,就没人到过几筷,尤以大荤的菜居多,鸡鸭鱼猪牛羊,花样菜式繁多,不断推陈出新。有一样菜叫千斤顶,其实就是一个大大的狮子头,很大的一个肉球,一个盆就装一个狮子头,估计有三个拳头大,看着就挺吓人,这个菜最后要剩三分之二。一桌子菜,再加上最后的主食,能吃多少,桌餐真很浪费,吃不完全倒掉了。我们是人情社会,绕不开面子问题,可三高也是这样吃出来的,病从口入,一点不假,既花钱又影响健康。
记得有个大学还是什么学校的校长,当着学生面将学生剩饭吃掉,以行动教育学生不能浪费,节约粮食。这种意识真是要从小抓起,锄禾日当午,汉滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,每一粒粮食都来之不易。
全国每年浪费掉的餐食数量惊人,从饭店一桌菜就可见一斑。真的富裕到肆意挥霍的程度了吗,还是心里在作祟,还是习惯、认知得改变。